Руккола дикая многолетняя 2г VILMORIN

RUKOLA dzika 2g

Rukola dzika to plenna odmiana rukoli, rośliny uprawianej dla pozyskiwania wysoce aromatycznych liści. Roślina o pokroju kępkowym, osiąga wysokość do 15 cm. Roślina dobrze rozwija się w uprawach polowych, pod osłonami, jak również w doniczkach, pojemnikach i skrzynkach. Jest łatwa w uprawie i mało wymagająca.

Rukola poza liśćmi, wytwarza również kwiaty, są one jadalne i mogą mieć charakter dekoracyjny, jednak po ich zakwitnięciu liście stają się gorzkie. Poza walorami konsumpcyjnymi, może pełnić również rolę dekoracyjną.

Liście: osiągają długość do 12 cm, wartość konsumpcyjna osiągają już przy długości ok. 6 cm, mogą przypominać liście mniszka lekarskiego, pierzastodzielne, jednolite kolorystycznie, o intensywnym zielonym wybarwieniu, soczyste, o wyrazistym smaku.

Zastosowanie: do bezpośredniego spożycia jako baza lub dodatek do surówek i sałatek, jako dodatek do potraw na ciepło i dan mięsnych.

Termin siewu: w uprawie polowej, od marca do sierpnia, wprost do gruntu, w uprawie pod osłonami lub w doniczkach, pojemnikach i skrzynkach całosezonowo.

Rozstawa: 25 – 30 x 5 cm.

Termin zbioru: po ok. 6 tygodniach od siewu.

Mrozoodporność: roślina zimująca, uprawiana jako jednoroczna lub wieloletnia.

Stanowisko: nasłonecznione, bez wymagań jakościowych do podłoża.