AP ICE CREAM 3218W Итальянская машина для производства мороженого

Maszyna do lodów włoskich AP ICE CREAM 3218W

Wodny i powietrzny układ chłodzenia

Niezawodna i energooszczędna maszyna do produkcji lodów włoskich. W maszynie został zastosowany wodny i powietrzny układ chłodzenia. Dzięki nowoczesnemu układowi maszyna uzyskuje swoją pełną wydajność w zakresie temperatur zewnętrznych od +5 do +35 stopni C. Ponad to, układy te pozwalają użytkownikowi na wszechstronne zagospodarowanie maszyny, nawet w miejscach gdzie nie ma możliwości podłączenia wody bieżącej.

Właściciel maszyny sam decyduje na jakim układzie, w danej chwili, chce pracować – wodnym, gdy jest możliwość podłączenia wody, powietrznym, gdy taka możliwość nie istnieje.

Jest to układ chłodniczy renomowanej włoskiej firmy Aspera, czynnik chłodzący  404a.

Chłodzenie wodne

Chłodzenie elementów mechanicznych przy użyciu układu, w którym nośnikiem transportującym ciepło jest woda. . Podstawową zaletą chłodzenia powietrznego, jest niska cena - medium chłodzącego. W porównaniu z powietrznym układem chłodzenia, wodny chłodzi dużo bardziej efektywnie, utrzymując stabilną pracę maszyny bez spadku wydajności. Taki system dedykowany jest do klientów, którzy planują umieścić maszynę w miejscu nasłonecznionym, mało przewiewnym,  w sąsiedztwie innych urządzeń. Maszyna idealnie nadaje się do małych pomieszczeń, do zabudowy w ladę, meble barowe i sklepowe oraz dla tych, którzy chcą wykorzystać 100% wydajności maszyny. Taki rodzaj chłodzenia zastosowany jest m.in. w samochodach, maszynach i czasem w komputerach

Chłodzenie powietrzne

Chłodzenie elementów mechanicznych przy użyciu układu, w którym nośnikiem transportującym ciepło jest  powietrze. Podstawową zaletą chłodzenia powietrznego, jest niska cena - medium chłodzącego. W porównaniu z układami  wodnymi układy  chłodzące powietrzne są zwykle mniej  efektywne niedogodność tę kompensujemy dużo niższą ceną maszyny i możliwością zastosowania maszyny wszędzie tam gdzie nie ma możliwości podłączenia wody bieżącej lub występują jej ograniczenia lub braki. Maszyna chłodzona powietrzem powinna mieć spełnione co najmniej jeden z poniższych warunków aby pracowała prawidłowo i bezawaryjnie

- wokół maszyny musi znajdować się co najmniej 0,5 metra wolnej przestrzeni aby powietrze mogło swobodnie przepływać.

- temperatura otoczenia nie powinna przekraczać 35c

- pomieszczenie w którym znajduje się maszyna winno być systematycznie przewietrzane

- jeśli istnieje taka możliwość należy ciepłe powietrze wydostające się z maszyny

Kontrola elektroniczna

W urządzeniu jest zastosowana japońska niezawodna elektronika. Automat posiada regulację twardości loda.

Konserwacja/mycie

Na panelu sterowniczym jest funkcja „clean" - mycie, po włączeniu jej i zastosowaniu płynów myjąco-dezynfekujących, maszyna    samoczynnie przeprowadzi cykl czyszczenia.

Wydajność / świder

20 litrów/h ~ 200 lodów na godzinę.

Świdry wykoane są z konstrukcji stalowej, a ponad to powlekane są tworzywem o długości ok. 340mm i średnicy 85mm. Pojemność cylindra to ok. 2,3litra.

Napowietrzenie masy lodowej

Napowietrzenie masy lodowej w maszynie następuje grawitacyjnie, poprzez mieszanie masy z powietrzem w zbiorniku przy użyciu rurki umieszczonej wewnątrz zbiornika. Dzięki napowietrzaniu masy lodowej zyskujemy około 25% oszczędności na wykorzystywanej masie lodowej.

Zbiorniki na masę lodową 2 * 7,0 litra

Minimalna ilość masy, która musi znajdować się w zbiorniku to 2 x 2,3 litra.

Zasilanie AC 230V 16A 50Hz 1900W

GWARANCJA

Naprawy gwarancyjne - 12miesiący. Istnieje możliwość wykupienia pakietu na kolejne 24 miesiące = GWARANCJA 3 LATA.

Wszystkie naprawy gwarancyjne, po gwarancyjne i przeglądy po sezonowe wykonujemy w naszym autoryzowanym serwisie. Odbiór maszyny od klienta następuje w ciągu 24 godzin roboczych od zgłoszenia usterki. W wypadku niemożliwości usunięcia usterki w określonym terminie oferujemy maszynę zastępczą.