Тунисская мята

Mięta tunezyjska

Mentha arvensis

Jak wyglądam ?

Posiadam jasnozielone, mocno karbowane, ząbkowane liście o silnym, miętowo-kminkowym aromacie.

Skąd pochodzę ?

Jestem jedną z 5 pierwotnych odmian. Pochodzę z Europy Zachodniej i Południowej. Pierwsze wzmianki według XVIII wiecznej nomenklatury pochodzą z 1753 roku. Odnaleziono mnie w Tunezji.

W czym pomagam ?

Pozyskiwany z liści olejek eteryczny wykorzystywany jest w przemyśle chemicznym, perfumeryjnym, farmaceutycznym, spożywczym (m.in. do wyrobu słodyczy) i tytoniowym. Preparaty ze mnie zwiększają wydzielanie soków trawiennych, zmniejszają napięcie mięśni gładkich oraz działają przeciwbakteryjnie. Ze względu na działanie uspokajające jestem pomocna w leczeniu bezsenności, migreny, nerwobóli, łagodzę ból gardła.

Z czym mnie jeść ?

Świeże listki dobrze komponują się z deserami (lody, owoce, czekolada), można je dodawać do sałatek, dipów, sosów oraz nalewek na bazie alkoholu. Oczywiście jako zioło króluję przede wszystkim w przepysznych drinkach. Jestem odmianą, której używa się w Maroku jako specjalną, orzeźwiającą w upalne dni herbatę.

Gdzie mnie sadzić ?

Rosnę praktycznie w każdych warunkach. Sprawdzam się w doniczkach oraz skrzynkach i ziołowych rabatach.

• Mrozoodporność: do -20
• Wieloletniość: Wieloletnie
• Stanowisko: Półcień
• Wysokość: do 60 cm
• Podlewanie: Obfite
• Zastosowanie: Kuchnia orientalna, Napary, Odstraszające insekty, Prozdrowotne, Aromaterapia