Винная мята

Mięta winna

Mentha nepetoides

Jak wyglądam ?

Mam duże, jasnozielone, karbowane listki o winnym aromacie.

Skąd pochodzę ?

Jestem krzyżówką mięty wodnej (mentha aquatica) oraz mięty długolistnej (mentha longifolia). Pierwsze wzmianki według XVIII wiecznej nomenklatury pochodzą z 1809 roku. Zostałam odkryta we Francji.

W czym pomagam ?

Pozyskiwany z liści olejek eteryczny wykorzystywany jest w przemyśle chemicznym, perfumeryjnym, farmaceutycznym, spożywczym (m.in. do wyrobu słodyczy) i tytoniowym. Preparaty ze mnie zwiększają wydzielanie soków trawiennych, zmniejszają napięcie mięśni gładkich oraz działają przeciwbakteryjnie. Ze względu na działanie uspokajające jestem pomocna w leczeniu bezsenności, migreny, nerwobóli, łagodzę ból gardła.

Z czym mnie jeść ?

Świeże listki dobrze komponują się z deserami (lody, owoce, czekolada), można je dodawać do sałatek, dipów, sosów oraz nalewek na bazie alkoholu. Oczywiście jako zioło króluję przede wszystkim w przepysznych drinkach.

Gdzie mnie sadzić ?

Rosnę praktycznie w każdych warunkach. Sprawdzam się w doniczkach oraz skrzynkach i ziołowych rabatach.

• Mrozoodporność: do -20
• Wieloletniość: Wieloletnie
• Stanowisko: Półcień
• Wysokość: do 40 cm
• Podlewanie: Obfite
• Zastosowanie: Kuchnia śródziemnomorska, Napary, Odstraszające insekty, Prozdrowotne, Aromaterapia