Mięta azerska „Lahij”

Mięta azerska „Lahij”

Mentha longifolia subsp. caucasica 'Lahij'

Jak wyglądam ?

Spośród innych odmian wyróżniają mnie bardzo długie i szerokie, jasnozielone liście. Mocny aromat mentolowy przełamany jest tymiankową nutą. Należę do grona niewielu mięt przyprawowych.

Skąd pochodzę ?

Jestem bardzo rzadką odmianą mięty długolistnej (mentha longifolia). Pierwsze wzmianki według XVIII wiecznej nomenklatury pochodzą z 1889 roku. Zostałam odkryta w niewielkiej wiosce Lahic (Lahij) liczącej niespełna 2000 mieszkańców. Wioska znajduje się w północnym Azerbejdżanie. Niesamowity, górski klimat Wielkiego Kaukazu miał z pewnością wpływ na mój wygląd i aromat.

W czym pomagam ?

Pozyskiwany z liści olejek eteryczny wykorzystywany jest w przemyśle chemicznym, perfumeryjnym, farmaceutycznym, spożywczym (m.in. do wyrobu słodyczy) i tytoniowym. Preparaty z mojego ziela zwiększają wydzielanie soków trawiennych, zmniejszają napięcie mięśni gładkich oraz działają przeciwbakteryjnie. Ze względu na działanie uspokajające jestem pomocna w leczeniu bezsenności, migreny, nerwobóli, łagodzę ból gardła.

Z czym mnie jeść ?

Przyprawowy aromat liści dobrze komponuje się z daniami wytrwanymi, w szczególności z dziczyzną. Można je dodawać do sałatek, dipów, sosów oraz nalewek na bazie alkoholu. Oczywiście jako zioło króluję przede wszystkim w przepysznych drinkach.

Gdzie mnie sadzić ?

Rosnę praktycznie w każdych warunkach. Posadzona do gruntu w ogródku nadam na wiejskiego charakteru i zapewnię latem wspaniały zapach przyciągający pożyteczne owady. Na tarasie będę naturalnym odstraszaczem niechcianych insektów.

• Mrozoodporność: do -20
• Wieloletniość: Wieloletnie
• Stanowisko: Półcień
• Wysokość: do 40 cm
• Podlewanie: Obfite
• Zastosowanie: Kuchnia orientalna, Napary, Odstraszające insekty, Prozdrowotne, Aromaterapia