Палатинский монетный двор 'Pfälzer Kölleda'

Mięta palatyńska „Pfälzer Kölleda”

Mentha x piperita var. officinalis f. Pallescens Camus 'Pfälzer Kölleda'

Jak wyglądam ?

Moje długie i szerokie, jasnozielone, gładkie i lśniące listki mają w sobie potężna dawkę mentolowej słodyczy. Latem pojawiają się delikatne, pieprzne nuty. Jestem jedną z niewielu karłowych odmian mięty.

Skąd pochodzę ?

Jestem naturalną krzyżówką mięty zielonej (mentha spicata) oraz mięty wodnej (mentha aquatica). Po raz pierwszy oficjalnie w literaturze pojawiłam się w 1696. Odnaleziono mnie w Niemczech.

W czym pomagam ?

Pozyskiwany z liści olejek eteryczny wykorzystywany jest w przemyśle chemicznym, perfumeryjnym, farmaceutycznym, spożywczym (m.in. do wyrobu słodyczy) i tytoniowym. Preparaty z mojego ziela zwiększają wydzielanie soków trawiennych, zmniejszają napięcie mięśni gładkich oraz działają przeciwbakteryjnie. Ze względu na działanie uspokajające jestem pomocna w leczeniu bezsenności, migreny, nerwobóli, łagodzę ból gardła.

Z czym mnie jeść ?

Świeże listki dobrze komponują się z deserami (lody, owoce, czekolada), można je dodawać do sałatek, dipów, sosów oraz nalewek na bazie alkoholu. Oczywiście jako zioło króluję przede wszystkim w przepysznych drinkach.

Gdzie mnie sadzić ?

Rosnę praktycznie w każdych warunkach. Posadzona do gruntu w ogródku nadam na wiejskiego charakteru i zapewnię latem wspaniały zapach przyciągający pożyteczne owady. Na tarasie będę naturalnym odstraszaczem niechcianych insektów.

• Mrozoodporność: do -20
• Wieloletniość: Wieloletnie
• Stanowisko: Półcień
• Wysokość: do 30 cm
• Podlewanie: Obfite
• Zastosowanie: Kuchnia śródziemnomorska, Napary, Odstraszające insekty, Prozdrowotne, Aromaterapia