Macierzanka wczesna „Red Carpet"

Macierzanka wczesna „Red Carpet"

Thymus praecox 'Red Carpet'

Jak wyglądam ?

Mam drobne, ciemnozielone listki oraz bardzo dekoracyjne, ciemnoczerwone kwiaty z fuksjowymi akcentami, tworzące barwną poduszkę. Jestem odmianą karłową i płożącą.

Skąd pochodzę ?

Pochodzę z Europy.

W czym pomagam ?

Wzmagam apetyt, poprawiam trawienie. Wywary pobudzają pracę jelit i żołądka, a także zapobiegają wzdęciom. Mam działanie bakteriobójcze, dezynfekujące i przeciwzapalne, można mną płukać gardło. Wchodzę w skład wielu leków przeciwko nieżytowi żołądka.

Z czym mnie jeść ?

W kuchni, szczególnie francuskiej i włoskiej wykorzystywana jestem w postaci świeżych lub suszonych części jako przyprawa wielu dań mięsnych, bigosu, wędlin, pasztetów, serów, sałaty czy pizzy. Dodaje się mnie do ciężkich zup i ostrych sosów.

Gdzie mnie sadzić ?

Lubię glebę przepuszczalną, piaszczystą. Najlepiej posadzić mnie w słonecznym miejscu. Stanowię element dekoracyjny w ogródku ziołowym, a także na parapetach czy skalniakach. Jestem byliną zadarniającą.

• Wysokość: do 30 cm
• Mrozoodporność: do -20
• Wieloletniość: Wieloletnie
• Stanowisko: Pełne słońce
• Podlewanie: Delikatne
• Zastosowanie: Kuchnia śródziemnomorska, Napary, Odstraszające insekty, Prozdrowotne