Шалфей израильский Рассада для кухни и сада Herb Gardens

Szałwia izraelska

Salvia officinalis cv.

Jak wyglądam ?

Posiadam omszone, srebrno-białe, podłużne listki o wyjątkowym, słodkim zapachu czarnej porzeczki.

Skąd pochodzę ?

Pochodzę z krajów Bliskiego Wschodu.

W czym pomagam ?

Napar sporządzony z liści przynosi ukojenie w przypadku gorączki, bólu gardła, utraty głosu, zapalenia migdałków, służy do inhalacji, pomaga w oczyszczeniu dróg oddechowych. Jest naturalnym środkiem leczniczym na wszelkiego rodzaju swędzenia spowodowane przez ukąszenia owadów. Stosuje się mnie również jako składnik szamponów przeciwdziałających wypadaniu włosów oraz siwiźnie. Olejki eteryczne zawarte w liściach poprawiają trawienie i pobudzają apetyt. Dzięki żywicznemu aromatowi można mnie też palić,

Z czym mnie jeść ?

W kuchni sprawdzam się jako przyprawa do drobiu, tłustych mięs, farszów, sosów mącznych, zup oraz gulaszu. Dodawana jestem do omletów, sera żółtego, tofu i twarożku.

Gdzie mnie sadzić ?

Lubię miejsca dobrze nasłonecznione, żyzną glebę. Dobrze czuję się pośród innych odmian szałwii. Jestem dekoracją w ogrodzie.

• Mrozoodporność: do -20
• Wieloletniość: Wieloletnie
• Stanowisko: Pełne słońce
• Wysokość: do 60 cm
• Podlewanie: Umiarkowane
• Zastosowanie: Kuchnia śródziemnomorska, Napary, Odstraszające insekty, Prozdrowotne, Aromaterapia