Шалфей 'Berggarten' Саженцы для кухни и сада Herb Gardens

Szałwia „Berggarten''

Salvia officinalis 'Berggarten'

Jak wyglądam ?

Mam duże, okrągłe, srebrne liście, charakteryzujące się mocno przyprawowym aromatem.

Skąd pochodzę ?

Występuję naturalnie na obszarach Morza Śródziemnego.

W czym pomagam ?

Napar sporządzony z liści przynosi ukojenie w przypadku gorączki, bólu gardła, utraty głosu, zapalenia migdałków, służy do inhalacji, pomaga w oczyszczeniu dróg oddechowych. Jest naturalnym środkiem leczniczym na wszelkiego rodzaju swędzenia spowodowane przez ukąszenia owadów. Stosuje się mnie również jako składnik szamponów przeciwdziałających wypadaniu włosów oraz siwiźnie. Olejki eteryczne zawarte w liściach poprawiają trawienie i pobudzają apetyt.

Z czym mnie jeść ?

W kuchni sprawdzam się jako przyprawa do drobiu, tłustych mięs, farszów, sosów mącznych, zup oraz gulaszu. Dodawana jestem do omletów, sera żółtego, tofu i twarożku. Z moich liści można przyrządzać zdrowe i chrupiące czipsy.

Gdzie mnie sadzić ?

Lubię miejsca dobrze nasłonecznione, żyzną glebę. Dobrze czuję się pośród innych odmian szałwii. Jestem dekoracją w ogrodzie. Sadzonki szałwii można trzymać też na parapecie przy oknie, wybierając najbardziej słoneczną stronę.

• Mrozoodporność: do -20
• Wieloletniość: Wieloletnie
• Stanowisko: Pełne słońce
• Wysokość: do 60 cm
• Podlewanie: Umiarkowane
• Zastosowanie: Kuchnia śródziemnomorska, Napary, Prozdrowotne, Aromaterapia