Эмалированная сковорода METALAC 28см/2,5л

METALAC BRYTFANNA 28CM/2,5L

Emaliowana brytfanna z pokrywką i emaliowanymi uchwytami do pieczenia w piekarniku wszelkiego rodzaju mięsa i warzyw. Korpus posiada eliptyczne rowki do zbierania soków, tłuszczu i kondensatu. Para powstająca podczas pieczenia w układzie zamkniętym ulega kondensacji, a żywność przygotowana we własnych sokach zachowuje wysoki poziom ważnych składników odżywczych, smaków i ładnego zabarwienia. Wystające pierścienie na dnie zapobiegają przypaleniu potraw, dlatego też brytfanny nie należy otwierać przed zakończeniem procesu pieczenia. Pokrywkę można wykorzystać do prezentacji i serwowania pieczeni, dodając różnorodne sałatki. Pokrywa może służyć również jako samodzielna blacha do pieczenia ciast, pieczeni, makaronów. Używając zamkniętej brytfanny, nie wydostają się opary, a w piekarniku nie gromadzi się skondensowany tłuszcz, co pozwala zaoszczędzić czas poświęcony na czyszczenie.

Naczynia emaliowane są trwałe, odporne na uderzenia chemiczne i zużycie, łatwe w utrzymaniu. Można ich używać na wszystkich rodzajach kuchenek, w tym na indukcji. Korpus wykonany jest z wysokiej jakości blachy stalowej, która jest energooszczędna i umożliwia szybkie i równomierne rozprowadzanie ciepła.

Zalety produktów emaliowanych:

Zdrowe – Powłoka emalii jest gładka i nieporowata, odporna na kwasy wydzielające się podczas gotowania żywności. Nie pozwala na powstawanie i gromadzenie się bakterii. Emalia nie wywołuje reakcji alergicznych nawet po latach użytkowania.

Praktyczne – dobre do gotowania, smażenia, przygotowywania dań saute, a także serwowania i konserwowania żywności.

Odporne i trwałe – Naczynia emaliowane są odporne na kwasy, wysokie temperatury i ścieranie podczas przygotowywania potraw. Przy odpowiedniej konserwacji naczynia emaliowane zachowują swój połysk i kolor przez długi czas.

Łatwe w czyszczeniu i konserwacji – Naczynia emaliowane o idealnie gładkiej powierzchni są łatwe do mycia i nie gromadzą się w nich bakterie.

Powłoka emaliowana ma gładką, stabilną powierzchnię nieporowatego stopionego szkła, która zapobiega gromadzeniu się bakterii, jest łatwa do czyszczenia i konserwacji. Uważana jest za jedną z najzdrowszych powierzchni mających kontakt z żywnością. Naczynia emaliowane służą do przygotowywania, konserwowania i serwowania żywności. W porównaniu do innych metalowych naczyń kuchennych, przygotowywanie potraw w naczyniach emaliowanych wymaga mniej tłuszczu lub oleju, ponieważ żywność mniej przywiera do gładkiej emaliowanej powierzchni. Prawidłowo i regularnie czyszczone naczynia emaliowane zachowują swój połysk i kolor przez długi czas