Чабер горный македонский Саженцы чабера Herb Gardens

Cząber górski macedoński

Satureja montana subsp. macedonica

Jak wyglądam ?

Mam ciemnozielone, wąskie i gęsto ułożone listki. Latem pojawia się wiele białych kwiatów. Jestem odmianą bardziej zwartą i gęstszą od klasycznego cząbru.

Skąd pochodzę ?

Pochodzę z górzystych terenów Macedonii.

W czym pomagam ?

Działam rozkurczowo, pobudzam wydzielanie soku żołądkowego, działam bakteriobójczo na niekorzystną florę jelitową, łagodzę stany zapalne przewodu pokarmowego. Napary podawaj jako środek uspokajający w napięciu przedmiesiączkowym i w okresie menopauzy.

Z czym mnie jeść ?

Niezwykle ziołowy aromat moich liści sprawia, że nadaję się do przyprawiania i konserwowania kiszonych ogórków, kapusty, karczochów, do przyprawiania serów, ziemniaków, kiełbas i ryb, oraz przede wszystkim wszelkich potraw ciężkostrawnych. Jestem wyśmienitym składnikiem masła ziołowego.

Gdzie mnie sadzić ?

Lubię miejsca dobrze nasłonecznione, osłonięte od wiatru, glebę żyzną, przepuszczalną, wapienną. Warto posadzić mnie na skalniaku.

• Wysokość: do 40 cm
• Mrozoodporność: do -20
• Wieloletniość: Wieloletnie
• Stanowisko: Pełne słońce
• Podlewanie: Umiarkowane
• Zastosowanie: Kuchnia śródziemnomorska, Odstraszające insekty, Prozdrowotne