Изысканная польская кухня BOSZ

Wykwintna kuchnia polska BOSZ

• Oprawa: broszurowa
• Ilość stron: 280
• Rozmiar: 27x30 cm
• ISBN: 9788375761788
• Rok wydania: 2012
• Wydawnictwo: Bosz

• Stan: widoczne ślady używania

Pozycja wyjątkowa w tegorocznej ofercie wydawnictwa, powstała pod patronatem Anny Komorowskiej, Małżonki Prezydenta RP. W pięknej, bogato ilustrowanej, albumowej książce znalazły się propozycje wykwintnych dań, przygotowanych przez uznanych szefów kuchni, takich jak Wojciech Modest Amaro, Karol Okrasa, Paweł Oszczyk, Marek Widomski czy Dariusz Struciński. Mistrzowie skomponowali menu zgodne z porami roku, wykorzystując tradycyjne polskie produkty w nowych daniach i smakach. Swoje propozycje przedstawiła także pani Anna Komorowska. Bardzo oryginalne potrawy zostały wspaniale zaaranżowane, dzięki czemu towarzyszące przepisom zdjęcia są w istocie artystycznymi kulinarnymi obrazami. Dodatkową atrakcją są fotografie wykonane w Belwederze, siedzibie Prezydenta RP. Wstępem tę niepowtarzalną i niezwykłą książkę kucharską opatrzyli w wersji polskiej prof. Jerzy Bralczyk, który skupił się na językowo-smakowych doświadczeniach, a w wersji angielskiej Jan Łoziński, przedstawiający polską historię „od kuchni”.

Stan książki

Poniżej opis stanu książki ↓

WIDOCZNE ŚLADY UŻYWANIA

Znaczące ślady użytkowania obejmujące przede wszystkim:

• zakrzywienie grzbietu książki,
• większe uszkodzenia okładki,
• znaczne zabrudzenie krawędzi kartek lub plamki wewnątrz książki,
• nieznaczne odklejenie grzbietu,
• zawilgocenie części kartek,
• dedykacja,
• zakreślenia, podkreślenia, notatki, wykonane długopisem lub ołówkiem, na części stron.

Żadna z wyżej wymienionych wad o charakterze wizualnym lub mechanicznym nie wpływa na kompletną zawartość książki oraz możliwość odczytania jej pełnego tekstu.