КРУЖКА, КУВШИН ДЛЯ ЗАМОРОЖКИ МОЛОКА ДЛЯ КОФЕ, 350 мл

KUBEK - MLECZNIK - DO SPIENIANIA MLEKA - STALOWY - 350 ml

Elegancki, wykonany z grubej stali, kubek do spieniania mleka, to niezbędne akcesorium dla każdego smakosza kawy. Dzięki kubkowi przygotujesz wspaniale spienione mleko, a dzięki wygodnemu dzióbkowi, precyzyjnie wykonasz wzór przygotowując np. pyszną caffè latte. Kubek jest bardzo solidnie wykonany; z zewnątrz z błyszczącej stali, a w środku ze szczotkowanej. Posiada wygodny uchwyt oraz miarkę co 50 ml. Jego pojemność to 350 ml.

Jak idealnie spienić mleko?

1. Zimne mleko należy nalać do dzbanuszka. Należy pamiętać żeby nie było go zbyt dużo, gdyż spienione mleko potrafi zwiększyć swoją objętość nawet dwukrotnie
2. Dzbanuszek z mlekiem lekko przechylamy i wkładamy do niego dyszę – powinna znajdować się tuż pod powierzchnią mleka.
3. Włączamy urządzenie i wykonując dzbankiem koliste ruchy spieniamy mleko. Dysza powinna cały czas być tuż pod powierzchnią.
4. Gdy mleko się już spieni i jego objętość się zwiększy, wówczas przesuwamy dyszę nieco głębiej, dzięki czemu podgrzejemy dolną warstwę mleka.
5. Idealna temperatura to około 65°C – 70°C. W tej temperaturze rozpuszcza się zawarta w mleko laktoza, która nadaje mu słodki smak. Wyższa temperatura spowoduje ścięcie białka i spienienie się Wam nie uda. Bariści używają niekiedy specjalnych termometrów wkładanych do dzbanków. Pewnie takiego nie macie, więc po prostu przerwijcie podgrzewanie kiedy dzbanek zrobi się nieprzyjemnie gorący.
6. Na koniec zastukajcie w dzbanek żeby banieczki mleka nieco opadły. Gotowe! Mleko można dolać do espresso i zrobić cappuccino, latte lub inną kawę.

Cechy i specyfikacja produktu:

• Dzbanek stalowy (mlecznik) do spieniania mleka.
• Wygodna rączka oraz dzióbek ułatwiają nalewanie.
• Praktyczna miarka z podziałką co 50 ml.
• Bezpieczny w kontakcie z żywnością.
• Materiał: stal nierdzewna
• Pojemność: 350 ml
• Średnica: 7,5 cm
• Wysokość: 9 cm
• Kolor: srebrny

Dzbanek stalowy, który może służyć nam jako mlecznik do serwowania ciepłego mleka do kawy oraz do spieniania mleka w ekspresach ciśnieniowych wyposażonych w dyszę parową. Jak wiadomo, mleko najlepiej spieniać w metalowym dzbanku z odpowiednim dzióbkiem, żeby uzyskać dobrą konsystencję mleka i aby móc ładnie i zgrabnie wylać je do kawy. Dzbanek posiada dzióbek przeznaczony do latte art, idealny do spieniania mleka i przygotowania cappuccino.