ХИМИЯ УПАКОВОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ

Товар

2 689  ₽
ХИМИЯ УПАКОВОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ
  • 0 раз купили
  • 5  оценка
  • 7 осталось
  • 4 отзыва

Доставка

  • Почта России

    1529 ₽

  • Курьерская доставка EMS

    1915 ₽

Характеристики

Артикул
15237502835
Состояние
Новый
Język publikacji
polski
Tytuł
Chemia materiałów opakowaniowych
Autor
Praca zbiorowa
Nośnik
książka papierowa
Okładka
miękka
Rok wydania
2017
Waga produktu z opakowaniem jednostkowym
0.29 kg
Wydawnictwo
Wydawnictwo Naukowe PWN
Liczba stron
140
Numer wydania
1
Szerokość produktu
16.5 cm
Wysokość produktu
15 cm

Описание

CHEMIA MATERIAŁÓW OPAKOWANIOWYCH

CHEMIA MATERIAŁÓW OPAKOWANIOWYCH
  • Wydawca: WYDAWNICTWO NAUKOWE PWN
  • Rok wydania: 2017
  • Oprawa: MIĘKKA
  • Format: 165 x 235 mm
  • Ilość stron: 166
  • EAN: 9788301191757

Deklarację zgodności dla opakowań przeznaczonych do kontaktu z żywnością uznaje się za jeden z najlepiej znanych oraz najbardziej spornych dokumentów odnoszących się do materiałów do opakowań dla produktów spożywczych. Od wielu lat to zagadnienie jest przedmiotem licznych dyskusji i polemik. Jednakże warto również zwrócić uwagę na inny aspekt i poddać go krytycznej analizie, a mianowicie zagadnienie przydatności technologicznej w przemyśle spożywczym. Biorąc pod uwagę przepisy unijne, niniejsze zagadnienie jest niezwykle istotne ze względu na bezpieczeństwo i legalne stosowanie pojemników dla żywności. Z drugiej strony brak jest dokładnej definicji przydatności technologicznej w obowiązujących obecnie przepisach czy standardach jakościowych, chociaż wspomina się o tym w literaturze naukowej. Ponadto niezbędne jest przeanalizowanie zagadnienia przydatności technologicznej z perspektywy różnych oddziałujących na nią czynników jak: skład chemiczny pojemników dla żywności czy materiałów będących z nią w kontakcie; klasyfikacja technologiczna pojemników; profil chemiczny pakowanej żywności; proces produkcji i pakowania; oraz zagadnienie właściwych procedur przechowywania materiałów do produkcji opakowań i pakowanych produktów. Niniejsza praca ma za zadanie przedstawić kilka praktycznych zastosowań w nawiązaniu do relacji między składem chemicznym materiałów do produkcji opakowań a przewidywalnym zachowaniem pojemników w „normalnych warunkach”.

[Kod oferty,83407900100KS,9788301191757,2024-03-01 13:21:07]

Гарантии

  • Гарантии

    Мы работаем по договору оферты и предоставляем все необходимые документы.

  • Лёгкий возврат

    Если товар не подошёл или не соответсвует описанию, мы поможем вернуть его.

  • Безопасная оплата

    Банковской картой, электронными деньгами, наличными в офисе или на расчётный счёт.

Отзывы о товаре

Рейтинг товара 5 / 5

4 отзыва

Russian English Polish