Орехи и семена

Orzechy i pestki

Anna Szczęsna

• Oprawa: twarda
• Ilość stron: 344
• Rozmiar: 240x168 mm
• ISBN: 9788381693400
• Rok wydania: 2020
• Wydawnictwo: Prószyński i S-ka

• Stan: jak nowa

Wyjątkowa książka mistyczno-kulinarna autorstwa Lary [...] i pestki kochamy wszyscy, zwłaszcza Lara Gessler. W jej rodzinnym domu worek orzechów łuskanych w czasie przygotowań do Bożego Narodzenia zbliżał bardziej niż lepienie pierogów. Dlatego zdecydowała się na kilkutygodniową wyprawę po największych plantacjach orzechów i pestek. Tak właśnie powstała ta książka.W przewodniku znajdziesz:- praktyczne porady, jak kupować i przechowywać orzechy i pestki- ich historię oraz obrzędy i zwyczaje z nimi związane- tradycyjne przepisy- autorskie przepisy i kulinarne inspiracje Lary GesslerPełna pasji i wyobraźni opowieść o orzechach i pestkach, bez których trudno wyobrazić sobie współczesną kuchnię. A wszystko z miłości do gotowania!Z jutowego worka na orzechy wysypały się chrupiące opowieści. Zamknięte w łupinach czekały na właściwy czas - i na Larę Gessler, wrażliwą opowiadaczkę. Jak muszle znad morza przytknięte do ucha, rozgadały się na dobre. Zaglądają do przeszłości, płyną pod prąd, karmią ciało i duszę. Wyłuskajcie z nich [...] Pawlewska, redaktorka naczelna i wydawczyni magazynu kulturalno-kulinarnego 'KUKBUK'

Stan książki

Poniżej opis stanu książki ↓

JAK NOWA

• Niezauważalne lub znikome ślady używania, które mogą obejmować nieuniknione następstwa użytkowania książki (mogące pojawić się m.in. w procesie przechowywania),
• delikatne zagięcie pojedynczej kartki,
• ledwie dostrzegalne zabrudzenie okładki lub pojedynczych stron.

Żadna z wyżej wymienionych wad o charakterze wizualnym lub mechanicznym nie wpływa na kompletną zawartość książki oraz możliwość odczytania jej pełnego tekstu.