ШАББАТНЫЕ РЕЦЕПТЫ. 100 РЕЦЕПТОВ ЕВРЕЙСКОЙ...

SZABATOWE PRZEPISY. 100 RECEPTUR NA ŻYDOWSKIE DANIA

MARC GROSSMAN

• Wydawca: ZNAK KONCEPT
• Data wydania: 2023-11-08
• Oprawa: TWARDA
• Format: 170 x 242 mm
• Ilość stron: 218
• EAN: 9788324085101

100 przepisów na tradycyjne dania szabatowe, nowojorskie klasyki i zanurzoną w koszerności nowoczesność.

Wejdź do kuchni Marca Grossmana, który w Paryżu prowadzi kilka restauracji, i odkryj zarówno smaki ulicznego jedzenia, jak i bardziej intymną kuchnię opartą na tradycyjnych żydowskich przepisach z dzieciństwa autora.

Bajgle, banana bread, bob bowl przywodzą na myśl gwar nowojorskiej ulicy.

Chrupiąca chałka, kugel, czulent, holiszkies, cymes, gefilte fish, strudel subtelnie przemycają ideę szabatu, czasu odpoczynku, bliskości i odnawiania więzi z rodziną. Zadbania o siebie i bliskich.

Poczuj spokój i równowagę płynącą z obcowania z szabatową kuchnią.

W święto Purim upiecz hamantasze, tak słodkie jak smak zwycięstwa, w Chanukę usmaż latkes, a na święto Pesach przygotuj wspaniały talerz sederowy.

Odkryj bogactwo smaków i zapachów rodzących się na styku wielobarwnych kultur.

[Kod oferty,30807664,9788324085101,2024-03-06 22:22:13]