Китайская кухня Кулинарные путешествия

Chińska kuchnia Podróże kulinarne

Agnieszka Rusin

• Oprawa: twarda
• Ilość stron: 144
• Rozmiar: 24.0x17.0cm
• ISBN: 9788389840547
• Rok wydania: 2008
• Wydawnictwo: Rzeczpospolita S.A.

• Stan: dobry

Kolekcja 'Podróże kulinarne. Tradycje, smaki, potrawy' to seria pięknie wydanych albumów, w których praktyczną wiedzę kulinarną uzupełniają ciekawostki i tajniki kuchni różnych zakątków świata. Każdy tom przedstawia najsmaczniejsze potrawy świata, unikatowy klimat i tradycję kuchni każdego z 25 opisywanych krajów. Oprócz najsłynniejszych, wartych polecenia przepisów z wybranego kraju, w każdym tomie znajdą Państwo sekrety tworzenia typowych dla danej kuchni smakołyków, ich historie, obyczaje biesiadowania oraz najbardziej popularne potrawy i przyprawy. Każdy tom serii podzielony został na pięć działów: 'Palcem po mapie...' - o kulinarnych regionach i ich charakterystyce 'Z historią w tle...' - o tradycji tworzenia potraw i typowych produktach'Na talerzu...' - o sposobach przyrządzania najpopularniejszych dań i napojów'Wokół stołu...' - o tradycjach biesiadowania, etykiecie i obyczajach kulinarnychoraz 'Polecane przepisy...' - wybór najciekawszych przepisów z danej [...] zamieszczone w książce przepisy są trzykrotnie sprawdzone podczas słynnych testów kulinarnych 'Autralian Women's Weekly'. Co gwarantuje, że potrawy te są smaczne i łatwe w do przygotowania.

Stan książki

Poniżej opis stanu książki ↓

DOBRY

Standardowe ślady używania mogące obejmować przede wszystkim:

• zagięcie nielicznych stron książki,
• delikatne zabrudzenia krawędzi kartek,
• niewielkie uszkodzenia okładki,
• pojedyncze zabrudzenia stron,
• żółknięcie krawędzi papieru.

W niektórych przypadkach książki opisane jako stan "dobry" mogą zawierać dedykację lub pieczątkę na pierwszej stronie, o ile nie noszą innych śladów użytkowania. Żadna z wyżej wymienionych wad o charakterze wizualnym lub mechanicznym nie wpływa na kompletną zawartość książki oraz możliwość odczytania jej pełnego tekstu.