CZUBAJKA KANIA мицелий, привитый на зерно

Grzybnia szczepiona na ziarnie

Czubajka Kania

Czubajka Kania jest grzybem bardzo cenionym w Polsce. Dzięki swoim wartością smakowym i intensywnemu aromatowi ma wielu miłośników. Właśnie dzięki walorom smakowym Kania ma szerokie zastosowanie w kuchni polskiej, kto chętnie nie zastąpił kotleta schabowego pyszną Kanią w panierce. Grzyby te również, ze względu na swój silny aromat, często używane są jako przyprawa do wielu potraw.

Już teraz możesz założyć hodowlę Kani na własnej działce, bądź też we własnym ogrodzie.

Porady dotyczące uprawy

Czubajka Kania jest grzybem, który po spełnieniu odpowiednich warunków z łatwością możemy hodować na własnej działce. Kania do prawidłowego wzrostu potrzebuje kontaktu z roślinami, głównie trawami. Do uprawy tego smacznego grzyba potrzebny nam będzie tak jak w przypadku pieczarki przefermentowany obornik koński. Zaszczepienie grzybnią obornika daje nam praktycznie stuprocentową pewność, że będziemy mogli cieszyć się własnoręcznie wyhodowanymi grzybami. Inną metodą jednak trochę mniej skuteczną jest zaaplikowanie grzybni wprost do gruntu, pod korzenie traw.

Najlepszym czasem na założenie hodowli grzybów jest okres od kwietnia do października. Do uprawy grzybni szukamy miejsc zacienionych bogatych w próchnicę, wapń i krzemiany. Owocniki w postaci grzybów zazwyczaj pojawiają się od lipca do października.

Opakowanie 0,5 litra, (ok. 0,5 kg)

grzybnia szczepiona na ziarnie

Grzybnia w sterylizowanych opakowaniach z filtrem mikrobiologicznym umożliwiającym grzybni wymianę gazową i zabezpieczający ją przed infekcją.

Do każdego opakowania dołączona jest szczegółowa instrukcja uprawy oraz porady dotyczące hodowli.

Grzybnia szczepiona na ziarnie, w zależności od gatunku może różnić się wyglądem oraz kolorem.