BROWIN Балконная коптильня

WĘDZARNIA ELEKTRYCZNA GENERATOR DYMU BALKONOWA DO RYB I KIEŁBAS BROWIN

• ✔️Porcja dla każdego – wędzarnia z regulacją pojemności pozwoli Ci na przygotowanie pysznych wędzonych ryb, mięs, serów i wędlin nawet na niewielkim balkonie. Jeden ruszt wystarczy na przygotowanie obiadu, specjalna nadstawka z drugim rusztem pozwoli zaś na prawdziwą świąteczną ucztę!
• ✔️Solidne wykonanie – wędzarnia wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością to gwarancja wielu pysznych uczt! Tą wędzarnią z pewnością będziesz cieszyć się przez lata!
• ✔️Termometr w zestawie – w zestawie do wędzarni dołączony jest termometr - niezbędne akcesorium pozwalające na regulację temperatury podczas całego procesu wędzenia i idealne przygotowanie Twoich ulubionych dań!
• ✔️Wędzenie pod kontrolą - specjalne palniki, w których umieszcza się bezzapachowe paliwo żelowe znajdują się poza komorą wędzarniczą i posiadają regulację płomienia umożliwiającą zwiększenie lub zmniejszenie temperatury w komorze wędzarniczej.
• ✔️Wędzenie dla każdego - już nie musisz mieć dużego ogrodu, aby samodzielnie wędzić. Wystarczy Ci niewielki balkon lub taras. Dzięki niewielkim rozmiarom wędzarnię możesz zabrać na camping czy biwak, a dodatkowe ruszty pozwolą Ci na przygotowanie jedzenia dla naprawdę sporego grona!

✅Wysokiej jakości przenośna wędzarnia z regulacją pojemności idealnie sprawdzi się w Twojej kuchni oraz będzie fantastycznym pomysłem na prezent!

✅Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, pozwala na uwędzenie mięsa, ryb, serów, jajek oraz kiełbas. Jej niewielkie rozmiary sprawiają, że możesz używać jej zarówno na balkonie, tarasie, w ogrodzie, jak i podczas podróży np. na campingu czy biwaku.

✅Wykorzystanie jednego rusztu wędzarni pozwoli Ci na jednorazowe uwędzenie do 4 pstrągów - dodatkowe piętro z drugim rusztem sprawi zaś, że w wędzarni przygotujesz posiłki przy okazji świąt lub spotkań w większym gronie!​

✅Solidna i przemyślana konstrukcja sprawia, że produkt jest niezwykle wytrzymały i łatwo można utrzymać go w czystości. Dwa palniki zasilane paliwem żelowym pozwalają na wędzenie bez dostępu do gazu czy prądu. Wędzenie polega na podgrzewaniu od spodu zrębków wędzarniczych umieszczanych na dnie wędzarni, w efekcie czego wytwarza się dym.

✅Nadmiar tłuszczu powstającego podczas wędzenia ocieka na specjalną tackę tłuszczową, dzięki czemu nie spala się on, a cała wędzarnia niemal nie generuje dymu. Jednocześnie tacka gwarantuje brak kontaktu paliwa z wędzoną żywnością.

✅Specjalne palniki, w których umieszcza się bezwonne i bezzapachowe paliwo żelowe, posiadają regulację płomienia umożliwiającą zwiększenie lub zmniejszenie temperatury w komorze wędzarniczej. Termometr dołączony do wędzarni pozwala zaś na kontrolę tej temperatury. To dzięki niemu dowiesz się, czy wędzenie przebiega w optymalnych warunkach, a Twoje ulubione dania będą aromatyczne i pyszne!

Zestaw zawiera

• ✔️brytfannę,
• ✔️"kołnierz" umożliwiający modyfikację pojemności wędzarni,
• ✔️trzy ruszty,
• ✔️tackę okapową na tłuszcz,
• ✔️pokrywę z termometrem (o wskazaniach w zakresie od 0 do 100°C)
• ✔️dwa metalowe palniki z regulacją płomienia,
• ✔️zewnętrzny stelaż wędzarni, w którym umieszcza się palniki,
• ✔️metalowe kaptury do wygaszenia płomienia,
• ✔️metalowe uchwyty (2 pary).

Wymiary wędzarni

• ✔️długość bez uchwytów 42,85 cm
• ✔️wysokość brytfanki 8 cm
• ✔️wysokość kołnierza 7 cm

Proponowane paliwa żelowe

• ✔️Żelowe paliwo 0,5L
• ✔️Żelowe paliwo 1L

W procesie wędzenia niezbędne jest użycie zrębków wędzarniczych.