Чугунный казан 8л с грилем и жаровней

KOCIOŁEK ŻELIWNY GARNEK MYŚLIWSKI 8L

Z POWŁOKĄ DO GRILLOWANIA

-

Kociołek zwany również bogracz, w Europie pojawił się ponad 1000 lat temu. Największą popularność zdobył na Węgrzech, ale także dobrze znany jest jako kociołek myśliwski. Myśliwi cenili go głównie za możliwość zrobienia dania jednogarnkowego w każdych warunkach. Dziś kociołki wracają, za sprawą programów kulinarnych, doskonale sprawdzą się również jako ozdoba do ogrodu. PRODUKT KOLEKCJONERSKI. Kociołek jest nowy, nieużywany, oryginalnie zapakowany

• GRATIS PRZEPISY KOCIOŁKOW

Najważniejsze cechy:

• Wykonany z wysokiej jakości odlewu żeliwa
• Odkręcane nóżki
• Ruszt do grillowania
• W zestawie przepis na domowe prażone oraz instrukcja użytkowania

Dane techniczne kociołka:

• Pojemność: 8l L
• Szerokość całkowita: 33 cm ( 34,5 z uchwytami)
• Wysokość kociołka z pokrywą: 45 cm
• Wysokość nóżek: 22 cm
• Waga: 18 kg

Dane techniczne rusztu:

• Grubość rusztu: 9mm
• Średnica rusztu: fi 24cm
• Wysokość stojaka: 24 cm
• Średnica stojaka 26 cm

Kociołek z grillem

Kociołek wyposażony jest w solidny 9mm żeliwny ruszt, w połączeniu z pokrywką oraz stojakiem służy jako grill do przyrządzania potraw bbq.

Naczynia żeliwne podczas gotowania nie wydzielają żadnych szkodliwych związków chemicznych, co za tym idzie jedzenie jest zdrowsze, grube dno oraz boki kociołka żeliwnego sprawia że wolno  stygną. Wyjątkowo dobrze przewodzą ciepło i rozgrzewają się  równomiernie.

Zestaw zawiera:

• Kociołek o poj. 8L
• Żeliwna pokrywka
• Żeliwny ruszt 9mm
• Stojak służący do grillowania
• Odkręcane nóżki

PRZEPIS NA DOMOWE PRAŻONE

Oryginalny kociołek renomowanej, polskiej marki Grzar. Wykonany z najwyższej jakości stopu żeliwa odpornego na najwyższe temperatury. Kociołek może stać bezpośrednio w ognisku, a dzięki stojakowi oraz rusztowi może posłużyć jako produkt do grillowania. Produkt posiada również odkręcane nóżki, przez co kociołek można umieścić w kominku lub bezpośrednio w palenisku. Dzięki wytłoczeniu na pokrywie masz pewność, że kupujesz oryginalny i bezpieczny produkt.

Jak wypalić żeliwny kociołek, by nie rdzewiał i jedzenie z niego dobrze smakowało?

To nic trudnego, a zawsze jest lepiej zrobić to samemu i mieć pewność co do użytego w tym procesie tłuszczu.

1. Przed pierwszym użyciem należy umyć kociołek żeliwny (i pokrywkę) wodą. Pod żadnym pozorem nie wolno używać płynu do naczyń.

2. Dokładnie osuszyć i nasmarować tłuszczem. Do natłuszczania nadają się wszelkie roślinne oleje jadalne. Po nasmarowaniu zostawić na 30-60 minut, by kociołek wchłonął go jak najwięcej, po czym wytrzeć nadmiar. Kociołek smarujemy z obu stron.

Tak przygotowany kociołek należy rozgrzać nad żarem paleniska. Po nagrzaniu ze ścianek kociołka na dno spłynie nadmiar oleju - dobrze jest go zebrać np. ręcznikiem papierowym. Nadmiar oleju przy wypalaniu nie jest wskazany - tworzy się wtedy na dnie zbyt gruba warstwa powłoki która ma tendencję do odpryskiwania.

Kociołek grzejemy do momentu, aż zmieni kolor na ciemno brązowy. (wypalenie kociołka można zrobić w piekarniku w 250 st. w dobrze wentylowanym pomieszczeniu)

Pokrywkę wypalamy na ruszcie "grillując" ją z obu stron. Jeżeli nie mają Państwo rusztu, pokrywkę wypalamy na kociołku, ale nie przykrywając go szczelnie. Trzeba ją ułożyć tak by pozostawał jak największy otwór do odprowadzania wilgoci i dymu z kociołka.

3. Kociołki żeliwne myje się wodą bez detergentów, myjką lub gąbką. Naczyń nie wolno myć w zmywarce.

4. Po umyciu i osuszeniu dobrze jest kociołek ponownie natłuścić, to przywróci naczyniu świeżość i odpowiednio zakonserwuje je do czasu kolejnego użycia.

5. Pod żadnym pozorem nie należy wlewać do rozgrzanego naczynia zimnych płynów.

6. Naczyń, które posiadają pokrywę, nie należy trzymać przykrytych. W zamkniętym naczyniu mogą pojawić się oznaki rdzy.

Odpowiednia konserwacja sprawi, że kociołek będzie służył przez wiele lat. Specyfika żeliwa tkwi w tym, że jego wartość rośnie w siłę w miarę upływu lat. Z żeliwem jest tak, jak z dobrym, rocznikowym winem.

SPRAWDŹ NASZĄ OFERTĘ Z KOCIOŁKAMI ŻELIWNYMI

---

ZALECAMY WYSYŁKĘ KURIEREM POCZTEX