Сидр. Как приготовить сидр дома

Cydr. Jak zrobić cydr domowym sposobem

George Orwell

• Oprawa: 152
• Ilość stron: 152
• Rozmiar: 20.6x16.5 cm
• ISBN: 9788324521418
• Rok wydania: 2016
• Wydawnictwo: Publicat

• Stan: dobry

Produkcja cydru ma tysiącletnią tradycję, a w ostatnich latach przeżywa prawdziwy renesans. Stephen Wood wraz z ekipą Farnum Hill Ciders podpowiadają w tej książce, jak robić go domowym sposobem. Przekonasz się, że to całkiem proste. Wystarczy zaledwie kilka składników i parę sprzętów. Cała tajemnica tkwi bowiem w jabłkach. W tej książce znajdziesz: - szczegółowe instrukcje, krok po kroku, jak przygotować pierwszą partię domowego cydru - rady, jak profesjonalnie smakować cydr - wskazówki, jak zapobiegać wadom cydru i w jaki sposób je korygować - zaawansowane techniki produkcji w domu cydru musującego, cydru metodą szampańską, cidre w stylu francuskim i cydru lodowego

Stan książki

Poniżej opis stanu książki ↓

DOBRY

Standardowe ślady używania mogące obejmować przede wszystkim:

• zagięcie nielicznych stron książki,
• delikatne zabrudzenia krawędzi kartek,
• niewielkie uszkodzenia okładki,
• pojedyncze zabrudzenia stron,
• żółknięcie krawędzi papieru.

W niektórych przypadkach książki opisane jako stan "dobry" mogą zawierać dedykację lub pieczątkę na pierwszej stronie, o ile nie noszą innych śladów użytkowania. Żadna z wyżej wymienionych wad o charakterze wizualnym lub mechanicznym nie wpływa na kompletną zawartość książki oraz możliwość odczytania jej pełnego tekstu.