История Полевой кухни. На кулинарной базе Армии Мира - С древнейших времен
Товар
- 1 раз купили
- 5 оценка
- 10 осталось
- 3 отзыва
Доставка
Характеристики
Описание
Historia Kuchni Polowej. Na Kulinarnym Zapleczu Armii Świata - Od Starożytn
„Armia maszeruje na brzuchu” – w myśl znanej wojskowej sentencji autor wędruje przez stulecia wraz z wojskami walczącymi w największych wojennych kampaniach, bitwach i potyczkach. Prezentuje historię od kuchni – w dosłownym tego słowa znaczeniu – od starożytności po czasy II wojny światowej. W pełnych pasji opowieściach zdradza, co warzono w wojskowych kotłach, co można było znaleźć w żołnierskich menażkach i oczywiście czym to popijano, bo woda nie zawsze nadawała się do spożycia, zaś alkohol był nie tylko środkiem odurzającym dodającym animuszu, ale także często zamiennikiem jedzenia.
W kolejnych rozdziałach przeczytamy m.in., jak z problemami aprowizacyjnymi radzili sobie Grecy, Persowie, żołnierze Aleksandra Macedońskiego, średniowieczni rycerze i uczestnicy krucjat, wojska napoleońskie, powstańcy, legioniści Piłsudskiego, armie walczące podczas obydwu wojen światowych, a także jeńcy wojenni.
Autor, zaglądając na zaplecze armii, prezentuje zmaganiach logistyków, kwatermistrzów, markietanów, kucharzy i wielu innych osób zapewniających wikt żołnierzom. Swe opowieści okrasza licznymi ciekawostkami, anegdotami, zaskakującymi faktami, a niekiedy mrożącymi krew w żyłach szczegółami.
Podtytuł: Na kulinarnym zapleczu armii świata – od starożytności do współczesności
Autor: Fiedoruk Andrzej
Język: polski
Wydawnictwo: SBM
ISBN: 9788383481852
Rok wydania: 2024
Wydanie: 1
Liczba stron: 304
Oprawa: Twarda
Format: 14.5x20.5cm
Typ publikacji: Książka
Kategoria: Historia. Archeologia
Wydawnictwo: SBM
EAN: 9788383481852
Data premiery: 05.03.2024
Autor:
Tłumaczenie:
Seria:
Oprawa:
Liczba stron:
Rok wydania:
Waga:
Cena okładkowa:
Typ publikacji:
Wymiary (WxSxG): 0x0x
Numer wydania:
Гарантии
Гарантии
Мы работаем по договору оферты и предоставляем все необходимые документы.
Лёгкий возврат
Если товар не подошёл или не соответсвует описанию, мы поможем вернуть его.
Безопасная оплата
Банковской картой, электронными деньгами, наличными в офисе или на расчётный счёт.