Вкусный. Вегетарианский праздник с польскими вкусами под ред. 2023 Михал Коркош

Rozkoszne. Wegetariańska uczta z polskimi smakami wyd. 2023

• Autor: Michał Korkosz
• Wydawnictwo: Otwarte
• Rok wydania: 2023
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 296
• Wydanie: 2
• Kategoria wiekowa: +

• EAN: 9788381353151

Rozkoszuj się uwielbianymi daniami w nowej odsłonie.

Odkryj ich nieprawdopodobny smak.

Wróć dzięki nim do najprzyjemniejszych momentów życia.

Znane i lubiane potrawy mają niezwykłą moc. Sprawiają, że czujesz się błogo i szczęśliwie. We mnie takie uczucia budzą dania polskiej kuchni, na których się wychowałem i które nigdy mi się nie nudzą. I choć polska kuchnia ma wiele odsłon, przedstawię ci tę wegetariańską. Bo właśnie ona jest wyjątkowo rozkoszna.

Rozgość się. Wspólnie gotujmy i smakujmy mniej lub bardziej znane dania. Znajdziesz tu przepis na pyszne gołąbki, które zawsze wychodzą. I na kiszone rzodkiewki ożenione z gruszką w lekkiej sałatce ziemniaczanej. Będziesz korzystać ze znanych składników, ale odkryjesz ich nowe zastosowania, które cię zachwycą – na samo wspomnienie o paście z korzenia pietruszki i orzechów włoskich będziesz się oblizywał, a dzięki nieoczywistej kajmakowej owsiance na kwaśnej śmietanie cały dzień będzie udany.

Znajdziesz tu dopieszczone przepisy, które nie będą dla ciebie wyzwaniem i spowodują, że w twoim życiu pojawi się więcej przyjemności. Aromatyczne śniadania zwabią cię rano do kuchni – nawet jeśli jesteś największym śpiochem. Obiady spowodują, że się uśmiechniesz (tak działa połączenie szparagów, cydru i koziego sera). Wieczory wypełnią ci cynamon, migdały i słodka róża. A karpatka z cytrynowo-waniliowym kremem i chrupiącą maślaną skorupką przyśni ci się w nocy…

Rozpieszczaj siebie. Gotuj z rodziną. Ucztuj z przyjaciółmi.