Универсальный нож Samura-Super5, дамасская сталь, 16,2 см, серебристый/черный

Nóż uniwersalny Samura Super 5, stal japońska AUS

SAMURA

Samura rozpoczęła swoją podróż w 2003 roku, wprowadzając pierwszą linię produktów we współpracy z japońskimi firmami MAC i Mcusta. Japońskie filozofie i tradycje są głęboko zakorzenione w DNA noży Samura. Japońskie noże pozostają ostrzejsze, co pozwala im ciąć lepiej niż nożom europejskim. Japońskie noże mają jednak swoje słabe strony. Oryginalne japońskie noże mogą być zbyt twarde, co czyni je kruchymi, więc wymagają specjalnej pielęgnacji. Wiele japońskich noży jest również wykonanych z wysokowęglowej stali, która ma tendencję do szybkiego rdzewienia. Samura postanowiła wyeliminować te niedociągnięcia, zachowując tylko to, co najważniejsze - wydajność cięcia japońskich noży. Po czterech latach eksperymentów stworzyli Samurę - symbiozę japońskiej tradycji nożowej i europejskiej niezawodności.

Noże Samura wykonane są z najlepszych japońskich i szwedzkich stali, hartowanych do 58-61 HRC, co daje im fantastyczne właściwości tnące. Noże Samura są ostrzone pod kątem 17 stopni, bardziej niż noże japońskie, ale mniej niż europejskie. Samura stosuje również najlepsze nowoczesne materiały do rękojeści. Kierując się precyzją, Samura produkuje obecnie 18 linii noży, a także szeroką gamę akcesoriów kuchennych.

Noże z serii Super 5 wykonane są z japońskiej stali AUS 10 składanej w 3 warstwy, hartowanej do 60 HRC, w tradycyjnym wzornictwie w stylu japońskim, z rękojeściami z Micarty.

• Rodzaj produktu: Nóż standardowy
• Typ noża: Uniwersalny
• Materiał: węgiel otel
• Kolor: Czarny, Szary