Любисток: трава и специя на любой случай

Lubczyk-Levisticum officinale

Lubczyk ogrodowy jest ziołem i rośliną wieloletnią, która w systematyce należy do tej samej rodziny co seler i wiele innych gatunków znanych w zielarstwie - rodziny selerowatych. Już od bardzo dawnych czasów znane są niemalże magiczne właściwości tej rośliny. Używana jest przede wszystkim w trzech dziedzinach: kulinaria, ziołolecznictwo oraz kosmetyka. Ziele najlepiej czuje się w dobrze spulchnionej i lekkiej glebie z dużą zawartością wapnia oraz próchnicy.

 Lubczyk lubi stanowiska dobrze nasłonecznione i osłonięte przed wiatrem. Roślina charakteryzuje się prostą, słabo rozgałęzioną łodygą, która może osiągnąć wysokość 1 metra, ciemnozielonymi i poszarpanymi liśćmi, bladożółtymi kwiatami oraz krótkim i brunatnym kłączem. W sztuce kulinarnej wykorzystuje się zazwyczaj liście lubczyku (choć można także dodać do potraw nasiona rośliny lub jej kłącze), które cechują się charakterystycznym ostrym smakiem. Świeże lub ususzone stanowią doskonały dodatek do zup – szczególnie rosołu, flaków, grochówki, fasolowej lub kremu z soczewicy. Lubczyk urozmaici również sosy (szczególnie mięsne i pomidorowe), dania rybne oraz sałatki.

Mistrzowie sztuki kulinarnej zalecają dodanie ziela do dań na bazie kapusty i szpinaku – wyrazisty aromat rośliny skutecznie bowiem zabija nieprzyjemny zapach tych składników i nadaje im ostrości. Lubczyk można również dodać do wypiekanego w domowych warunkach chleba. Zioło wchodzi także w skład wielu popularnych mieszanek przypraw, w tym do popularnej „Maggi”.

Z punktu widzenia medycyny naturalnej najcenniejszą częścią lubczyku jest jego korzeń, posiadający co najmniej 3% olejków eterycznych, bogatych m.in. w estry, kwas octowy, skrobię, żywicę, cukier, kumarynę i kwasy polifenolowe. Lubczyk ma przede wszystkim zbawienny wpływ na nasz układ moczowy i pokarmowy – roślina działa bowiem moczopędnie i wiatropędnie. Oprócz tego ziele hamuje nadmierną fermentację w jelitach, dzięki czemu reguluje procesy trawienne.

Oferowane sadzonki. Doniczka C1,5.

Przykładowe pojemności doniczek:

P7 - 0,2 litra

P9 - 0,5 litra

C1 - 1 litr

C1,5 - 1,5 litra

C2 - 2 litry

C3 - 3 litry

Wszystkie nasze rośliny są nawożone osmocote w ksztacie otoczkowanych granulek o bardzo długim czasie działania, mylnie identyfikowane jako jaja szkodników.

Oświadczam, że zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/2031 z dnia 26 października 2016 r. w sprawie środków ochronnych przeciwko agrofagom roślin, zmieniającym rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 228/2013, (UE) nr 652/2014 i (UE) 1143/2014 oraz uchylającym dyrektywy Rady 69/464/EWG, 74/647/EWG, 93/85/EWG, 98/57/WE, 2000/29/WE, 2006/91/WE i 2007/33/W do każdej jednostki handlowej dołączony jest paszport roślin.

Zamieszczone zdjęcia w naszych ofertach są autorskie i przedstawiają tylko nasze wyhodowane rośliny. Sadzonki roślin w zależności od pory roku mogą się różnić wyglądem np. barwą liści, brakiem ulistnienia, przebarwieniem kory, brakiem części nadziemnej (szczególnie dotyczy bylin) itp.

Wszystkie zamówienia realizujemy przez cały rok kalendarzowy wg kolejności zamówień. Rośliny wysyłamy od poniedziałku do czwartku (do godziny 12.00) z gwarancją dotarcia na drugi dzień do klienta. Rekomendowaną formą dostawy roślin jest przesyłka kurierska InPost zapewniająca szybką dostawę, zwłaszcza w trudnych warunkach atmosferycznych (wysoka temperatura). Wybór innej formy dostawy jest ryzykowne dla roślin ze względu na dłuższy czas dostarczenia przesyłki i jest realizowane na odpowiedzialność kupującego.

Zapraszamy do skorzystania z naszej szerokiej oferty roślin ozdobnych i nasion.