Лесная кулинария. Сорняки с кухни

Leśne gotowanie. Chwasty od kuchni

• ean: 9788324094813
• producent/wydawca: Koncept
• wydanie: Rok wydania: 2024, oprawa: twarda

Dzikie zioła, chwasty, leśne pokarmy uzależniają!Na pikniku siedzi się na ziemi, je rękami, brudzi usta zwęglonym ziemniakiem. Pobudza się wszystkie zmysły. Żywy ogień to magia, trudno oderwać od niego wzrok, a przygotowane w ten sposób potrawy są niepowtarzalne.Skosztuj jak nieziemsko smakująchimichurri z gwiazdnicą pospolitągrillowana sałata z kwiatami lipyszarpane boczniaki bbqmiraliwki oliwki z zielonych mirabelekDowiedz się także jak odróżnić od siebie najczęściej spotykane w polskich lasach rośliny. Jak wygadają ich liście, kora, igły, kwiatostany, szyszki. Wykorzystaj dary natury i odnajdź radość w piknikowaniuW lesie sezon piknikowy trwa cały rok.PIOTR CIEMNY twórca inicjatywy oraz konta na Instagramie quot;Chwasty od Kuchniquot;, regularny gość programów telewizyjnych i radiowych o naturze, ekologii i zielarstwie, a także pracownik duńskich restauracji nagrodzonych gwiazdkami Michelin 108 i Alchemist. Sprawia, że hasło quot;Znane rośliny w nieznanej odsłoniquot; nabiera zupełnie nowego znaczenia.

sygnatura 7504897