Помидор. Знаменитость среди овощей

Pomidor. Celebryta wśród warzyw

• Autor: praca zbiorowa
• Wydawnictwo: Olimp Media
• Rok wydania: 2018
• Oprawa: miękka
• Liczba stron: 192
• Format: 16.5 x 22.0 cm
• Numer ISBN: 9788377071946
• Kod paskowy (EAN): 9788377071946

Pomidora znamy dzięki Kolumbowi. Trudno uwierzyć, że początkowo był uważany za roślinę trującą, hodowaną wyłącznie dla ozdoby. Dziś jest jednym z najchętniej spożywanych warzyw. Idealnie nadaje się do sałatek i na kanapki. Jest pyszny także po obróbce cieplnej, np. w postaci gęstego sosu czy zupy kremu. Do tego ma dużo wartości odżywczych, zawiera m.in. potas i likopen, który jest cennym przeciwutleniaczem.

Zapraszamy na jedyny w swoim rodzaju festiwal dań z pomidorem w roli głównej.

Proponujemy świeże sałatki, zimne i ciepłe przekąski, zupy, sosy oraz napoje, np. sałatkę caprese w nowej odsłonie, gazpacho, makaron z sosem arrabiata i domowy keczup. Zapewniamy, że dzięki naszym przepisom pomidor nigdy ci się nie znudzi.