Медленный Западный Вегги. Любите, готовьте и живите на полную катушку!

Slow West Wege. Kochaj, gotuj i żyj na całego! (książka)

• Autor: Katarzyna Kędzior
• Wydawnictwo: Babaryba
• Rok wydania: 2018
• Oprawa: twarda
• Liczba stron: 332
• Format: 17.0 x 24.0 cm
• Numer ISBN: 9788362965625
• Kod paskowy (EAN): 9788362965625
• Kategoria: Książki > Kulinaria > Autorskie książki kucharskie

Książka "Slow West Wege. Kochaj, gotuj i żyj na całego!" - opis

Publikacja nie jest typową książką kucharską - wegetariańskie przepisy spotykają się tu z osobistymi opowieściami dziewczyny, która postanowiła zamieszkać z dala od miejskiego zgiełku, by żyć blisko natury, a przede wszystkim by gotować i kochać z całego serca. To czasem wzruszające, czasem śmieszne, a czasem refleksyjne historie: o miłości, o pracy, o tęsknotach i o spełnieniu.

Autorka mieszka niemal na końcu świata - w malowniczym Potoczku w Sudetach. Blisko polsko-czeskiej granicy, gdzie zaraz za zakrętem kończy się droga. Wśród gór, łąk i lasów prowadzi niezwykły dom gościnny: "U Lokusza". Tu celebruje się prostotę, czas płynie wolniej, a satysfakcję z życia czerpie się niemal garściami. Nie je się tu mięsa, a wszystkie zwierzęta - konie, kozy, koty i psy - są kochane i szanowane. Bliski kontakt z przyrodą, przepiękna okolica oraz możliwość jazdy konnej (w stylu western) działają kojąco i oczyszczającą na każdego, kto tu choć raz zawitał.

"W kuchni stawiam na sezonowość, świeżość i jakość. Każda pora roku smakuje dla mnie inaczej i czerpię z niej wszystko co najlepsze. Moje najsmaczniejsze i najlepsze przepisy zamieszczam w tej książce".

- Autorka