Ешьте и худейте с помощью диеты SIRT

Jedz i chudnij z dietą SIRT

• Autor: Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, Ewa Sypnik-Pogorzelska
• Wydawnictwo: RM
• Rok wydania: 2020
• Oprawa: miękka
• Liczba stron: 160
• Format: 16.5 x 23.5 cm
• Numer ISBN: 978-83-8151-151-3
• Kod paskowy (EAN): 9788381511513

Odkryj moc sirtuin, aby zachować zdrowie i młody wygląd.

Aby cieszyć się zdrowiem i ładną sylwetką, nie trzeba odmawiać sobie jedzenia. Z pomocą przychodzą substancje zwane sirtuinami. Stosunkowo niedawno odkryte odgrywają ważną rolę w regulacji długości życia, a tym samym w terapii wielu chorób związanych z podeszłym wiekiem i otyłością.

Dieta SIRT, polegająca na spożywaniu produktów z wysoką zawartością aktywatorów sirtuin, może wpływać na metabolizm tłuszczów i węglowodanów, a także opóźnić starzenie i wydłużyć czas życia.

Autorki, doświadczone dietetyczki, proponują autorską wersję oryginalnej diety SIRT rodem z Wysp Brytyjskich: zdrowszą, mniej rygorystyczną i bogatszą kalorycznie. Omawiają różne produkty dostarczające sirtuin, w tym słynne TOP20, czyli 20 pokarmów, które zawierają ich najwięcej, takich jak jarmuż, pietruszka, czerwone wino, truskawki, rukola. Podpowiadają, jak wykorzystać je w kuchni. W książce znajdziemy bogaty wybór przepisów na koktajle sirtuinowe, pyszne sałatki, a także wiele innych receptur z produktami bogatymi w sirtuiny.