НАБОР Чая черного Dilmah YATA MEDA UDA RAN Watte Single Region 80т

✨Dilmah Yata Watte Single Region Ceylon Black Tea✨

Czarna herbata cejlońska "z jednego regionu".

20 stożkowych biodegradowalnych torebek ekspresowych 2g z zawieszką.

Dilmah Yata Watte to herbata nizinna ("low grown"), zbierana u wybrzeży Oceanu Indyjskiego w regionie Ruhuna, na plantacjach położonych do 305 m n.p.m. Uzyskamy z niej napar mocny, ciężki, o bardzo ciemnym, głębokim kolorze. Kremowa w smaku.

⭐Skład i propozycja przygotowania⭐

✅Skład: Czarna herbata cejlońska (liść Low Grown FBOP), bez dodatków.

✅Moc herbaty: Mocna.

✅Liść: FBOP - Flowery Broken Orange Pekoe.

Pochodzi z pierwszych partii rolowanych liści i zawiera znaczną ilość pączków liściowych.

✅Kolor: Ciemnobrązowy, prawie czekoladowy.

✅Aromat: Nuta dymu, przypraw, owoców, ziół i minerałów.

✅Smak:  Pełny smak, mięsista struktura. Gorycz- umiarkowana.

✅Dodatki: Liście mięty, odrobina świeżego imbiru, miód.

✅Pora dnia: Poranek, popołudnie.

✅Towarzystwo:  Czerwone mięsa, kuchnia meksykańska, ostre potrawy.

➡️Instrukcja przygotowania: Jedną torebkę herbaty zalać 220 ml świeżo zagotowanego wrzątku. Parzyć przez 3-5 minut w zależności od preferowanej mocy naparu.

➡️Instrukcja przechowywania: W celu zachowania świeżości i naturalnych walorów Dilmah, przechowuj herbatę w czystym, suchym, wolnym od obcych zapachów i szczelnym pojemniku. Najlepiej w lodówce.

✅Kraj pochodzenia: Sri Lanka (dawniej Cejlon).

✅Kraj pochodzenia składnika głównego: Sri Lanka (dawniej Cejlon).

✨Dilmah Meda Watte Single Region Ceylon Black Tea✨

Czarna herbata cejlońska "z jednego regionu".

20 stożkowych biodegradowalnych torebek ekspresowych 2g z zawieszką.

Seria Dilmah Watte to herbaciany odpowiednik win Grand Cru - pod względem struktury i wrażeń smakowych, te ekskluzywne czarne herbaty przywodzą na myśl najszlachetniejsze wina.

Dilmah Meda Watte to herbata ze średnich wysokości (”mid grown”), zbierana na plantacjach położonych od 610 do 925 m n.p.m. w regionie Kandy (Cejlon). Jest mocna, bogata i przyjemnie ostra. Napar ma głęboki, ciemny kolor. Pyszna w towarzystwie trufli.

Z notatek kipera: Herbata o pełnym smaku i aromacie. Wytrawna i bardzo przyjemna. Smak jest natychmiast wyczuwalny - mocny, złożony i intensywny. Posiada cechy charakterystyczne dla win typu Shiraz.

⭐Skład i propozycja przygotowania⭐

✅Skład: Czarna herbata cejlońska (liść Mid Grown FBOP), bez dodatków.

✅Moc herbaty: średnia.

✅Liść:  FBOP - Flowery Broken Orange Pekoe.

Pochodzi z pierwszych partii rolowanych liści i zawiera znaczną ilość pączków liściowych.

✅Kolor:  Ciemny, złocisty brąz.

✅Aromat: Nuty ziołowe, ziarniste i ziemne.

✅Smak: Doskonale wyważona intensywność smaku oraz tekstura, delikatna goryczka

✅Dodatki: Świeże liście mięty, kilka kropli cytryny, miód

✅Pora dnia: Poranek/ popołudnie

✅Towarzystwo: Czerwone mięsa, kuchnia meskykańska, ostre potrawy, hamburgery, czekolada.

➡️Instrukcja przygotowania: Jedną torebkę herbaty zalać 220 ml świeżo zagotowanego wrzątku. Parzyć przez 3-5 minut w zależności od preferowanej mocy naparu.

➡️Instrukcja przechowywania: W celu zachowania świeżości i naturalnych walorów Dilmah, przechowuj herbatę w czystym, suchym, wolnym od obcych zapachów i szczelnym pojemniku. Najlepiej w lodówce.

✅Kraj pochodzenia: Sri Lanka (dawniej Cejlon).

✅Kraj pochodzenia składnika głównego: Sri Lanka (dawniej Cejlon).

✨Dilmah Uda Watte Single Region Ceylon Black Tea✨

Czarna herbata cejlońska "z jednego regionu".

20 stożkowych biodegradowalnych torebek ekspresowych 2g z zawieszką.

Seria Dilmah Watte to herbaciany odpowiednik win Grand Cru - pod względem struktury i wrażeń smakowych, te ekskluzywne czarne herbaty przywodzą na myśl najszlachetniejsze wina.

Dilmah Uda Watte to, podobnie jak Ran Watte, herbata wyżynna ("high grown"), rośnie jednak trochę niżej - na wysokości 1220-1525 m n.p.m. w regionie Dimbula. Daje napar nieco mocniejszy niż Ran Watte, ale wciąż delikatny i aromatyczny. Pełny, okrągły smak. Wspaniała w końcówce. Świetna w towarzystwie baklawy.

Z notatek kipera: Kolor średni, brązowy z odcieniami pomarańczy. Prawie pikantny smak. Owocowy, egzotyczny aromat zrównoważony w smaku silną, ale nie dominującą obecnością tanin. Herbata delikatna, aromatyczna i elegancka. Porównać ją można do Pinot Noir z winogron rosnących w chłodnym klimacie.

⭐Skład i propozycja przygotowania⭐

✅Skład: Czarna herbata cejlońska (liść High Grown FBOP), bez dodatków.

✅Moc herbaty: średnia.

✅Liść: FBOP - Flowery Broken Orange Pekoe.

Pochodzi z pierwszych partii rolowanych liści i zawiera znaczną ilość pączków liściowych.

✅Kolor: jasny brąz, pomarańcza i złotawa zieleń.

✅Aromat: słodka nuta skoszonego siana, owoce, zapachy ściółki leśnej.

✅Smak: najpierw miękki, następnie pełny, z długą taninową końcówką. W stylu Pinot Noir.

✅Dodatki: najlepsza bez dodatków (ew. miód, cytryna).

✅Pora dnia: cały dzień.

✅Towarzystwo: ciasta, steki, tłuste mięsa, desery.

➡️Instrukcja przygotowania: Jedną torebkę herbaty zalać 220 ml świeżo zagotowanego wrzątku. Parzyć przez 3-5 minut w zależności od preferowanej mocy naparu.

➡️Instrukcja przechowywania: W celu zachowania świeżości i naturalnych walorów Dilmah, przechowuj herbatę w czystym, suchym, wolnym od obcych zapachów i szczelnym pojemniku. Najlepiej w lodówce.

✅Kraj pochodzenia: Sri Lanka (dawniej Cejlon).

✅Kraj pochodzenia składnika głównego: Sri Lanka (dawniej Cejlon).

✨Dilmah Ran Watte Single Region Ceylon Black Tea✨

Czarna herbata cejlońska "z jednego regionu".

20 stożkowych biodegradowalnych torebek ekspresowych 2g z zawieszką.

Seria Dilmah Watte to herbaciany odpowiednik win Grand Cru - pod względem struktury i wrażeń smakowych, te ekskluzywne czarne herbaty przywodzą na myśl najszlachetniejsze wina.

Dilmah Ran Watte to herbata wyżynna (”high grown”). Pochodzi z "dachu raju" (Cejlon często nazywany bywa "rajską wyspą"), zbieramy ją na wysokości ponad 1800 m n.p.m. w górzystym regionie Nuwara Eliya. O herbatach stąd pochodzących mówi się, że są tym wśród cejlońskich herbat, czym szampan wśród francuskich win. Herbata elegancka, o cytrusowych niuansach. Lekka, delikatna, z przyjemnym, łagodnym posmakiem. Jej napar zachwyci bardzo żywym, przenikającym, orzeźwiającym aromatem. Polecamy w towarzystwie wszelkich ciast, tortów i ciasteczek.

Z notatek kipera: Złoto - pomarańczowy kolor. Elegancka struktura, jak w przypadku dobrego szampana. Łagodna, nieco korzenna. Przyjemny, subtelny aromat z nutką brzoskwini i owoców cytrusowych.

⭐Skład i propozycja przygotowania⭐

✅Skład:  Czarna herbata cejlońska (liść High Grown FBOP), bez dodatków.

✅Moc herbaty: Delikatna.

✅Liść: FBOP - Flowery Broken Orange Pekoe.

Pochodzi z pierwszych partii rolowanych liści i zawiera znaczną ilość pączków liściowych.

✅Kolor: Jasny, brązowo-żółty z odcieniem zieleni.

✅Aromat: Nuta dymna, mokka, kwiaty i suche liście.

✅Smak: Orzeźwiający, lekki. Śladowa goryczka.

✅Dodatki: Najlepsza bez dodatków.

✅Pora dnia: Cały dzień.

✅Towarzystwo: Lekkie kanapki, lekkie ciasta, babeczki.

➡️Instrukcja przygotowania: Jedną torebkę herbaty zalać 220 ml świeżo zagotowanego wrzątku. Parzyć przez 3-5 minut w zależności od preferowanej mocy naparu.

➡️Instrukcja przechowywania: W celu zachowania świeżości i naturalnych walorów Dilmah, przechowuj herbatę w czystym, suchym, wolnym od obcych zapachów i szczelnym pojemniku. Najlepiej w lodówce.

✅Kraj pochodzenia: Sri Lanka (dawniej Cejlon).

✅Kraj pochodzenia składnika głównego: Sri Lanka (dawniej Cejlon).

✨Dilmah Watte Single Region Tea✨

Merrill J.Fernando stworzył tę serię herbat w 2002 roku po niemal pięciu latach wielogodzinnych sesji degustacyjnych próbek z wielu cejlońskich plantacji, w całkowitej opozycji do trendu obowiązującego w przemyśle herbacianym.

Dilmah Watte Single Region Teas to cztery herbaty pochodzące z 18 ogrodów herbacianych Dilmah usytuowanych w czterech najważniejszych regionach na Cejlonie. Każdą herbatę kolekcji wyróżnia barwa, bukiet aromatów i smak – wszystkie razem tworzą pełnię tego, co oferuje miłośnikowi herbaty Cejlon.

✅Ran Watte (ponad 1800 m n.p.m., region Nuwara Eliya), daje lekki, delikatny napar o złocistopomarańczowej barwie;

✅Uda Watte (1220-1525 m n.p.m., region Dimbula), jest nieco mocniejsza i bardziej aromatyczna;

✅Meda Watte (610 – 925 m n.p.m. region Kandy), jest mocna w smaku, ma głęboki aromat i ciemny kolor;

✅Yata Watte (do 305 m n.p.m., region Galle), ciężka, wręcz kremowa w smaku i esencjonalna w barwie;

Magia herbaty kryje się w jej naturalnej różnorodności.

Czarne, czerwone, zielone i białe - wszystkie herbaty Dilmah rosną w rytmie natury. W górach albo nad oceanem, w tropikalnym słońcu lub w strugach deszczu. Czasem zrywane są w chłodne poranki, a czasami w upalne popołudnia. I dlatego jedne mają mocny smak, inne z kolei bardzo lekki. Różnią się też kolorami naparów - brązowymi, pomarańczowymi albo nawet jasnożółtymi.

Herbaty Dilmah to dar natury, który w pełni doceniamy. W odpowiednim momencie zrywamy listki, przetwarzamy je tradycyjnymi, sprawdzonymi sposobami i szczelnie pakujemy, żeby zabezpieczyć to, co w nich najlepsze, aż do chwili zaparzenia.

W naszych herbatach znajdują się tylko młode, ręcznie zebrane z krzewu listki dające najsmaczniejszy napar. Tradycyjną metodą produkcji wydobywamy i zachowujemy ich naturalne walory, a odpowiednim opakowaniem zabezpieczamy to, co w herbacie najlepsze, aż do chwili zaparzenia.

Rodzina Fernando to prawdziwi pasjonaci herbaty.

Piszą na jej temat książki, wymyślają przepisy kulinarne z jej wykorzystaniem, prowadzą kursy degustacyjne. Przede wszystkim jednak uprawiają herbaciane ogrody i produkują własną herbatę Dilmah. Robią to z szacunkiem dla natury, dzięki czemu jest tak świeża i bogata w smaki.

Merrill, Dilhan i Malik Fernando nie tylko produkują herbatę, ale też wzmacniają więzi pomiędzy człowiekiem i otaczającym go światem. Misją fundacji Dilmah Conservation jest zachowanie rytmu natury - ochrona lokalnej przyrody, której częścią są także krzewy cejlońskiej herbaty.

⭐PROGRAM OCHRONY SŁONI POPRZEZ DZIELENIE SIĘ WIEDZĄ⭐

➡️Każdy łyk Dilmah przyczynia się do ochrony środowiska naturalnego.

Społeczności słoni cechują się wyjątkowo silnymi relacjami - młode osobniki długo pozostają pod troskliwą opieką wszystkich samic w stadzie.

Słoniątka, które tracą rodziny znajdują schronienie i opiekę w ośrodku Elephant Transit Home usytuowanym w parku narodowym Udawalawe.

Tu w bezpiecznym środowisku dorastają, przygotowując się do życia na wolności. Nasze zaangażowanie w ochronę słoni wiąże się m.in. z poznawaniem ich zwyczajów i zachowań, a także z popularyzacją wiedzy na temat tego wspaniałego gatunku, poprzez dedykowane centrum informacyjne.