За одним столом. 100 рецептов с мясом и вегетарианцами

Przy jednym stole. 100 przepisów z mięsem i wege (książka)

• Autor: Aneta i Jan Kuroniowie
• Wydawnictwo: Słowne
• Rok wydania: 2020
• Oprawa: twarda
• Liczba stron: 208
• Format: 20.5 x 26.0 cm
• Numer ISBN: 978-83-8053-798-9
• Kod paskowy (EAN): 9788380537989
• Kategoria: Książki > Kulinaria > Autorskie książki kucharskie

Książka "Przy jednym stole. 100 przepisów z mięsem i wege" - opis

Smaczna oraz mądra kuchnia Anety i Jaśka Kuroniów to kuchnia dla każdego.

Wydawać by się mogło, że decydując się na napisanie tej książki, autorzy postawili przed sobą niełatwe zadanie. Co zrobić, gdy przy jednym stole spotykają się osoby o całkowicie odmiennych preferencjach kulinarnych? W przypadku Anety i Jaśka - żona weganka i uwielbiający mięso mąż.

Jak się jednak okazuje, w kuchni nie ma rzeczy niemożliwych! Dzięki kulinarnemu doświadczeniu oraz wiedzy, którą wynieśli nie tylko z najlepszych szkół, ale też z rodzinnych domów, Aneta i Jasiek udowadniają, że można prowadzić kuchnię, w której każdy znajdzie swoje ulubione potrawy.

Przy jednym stole to 100 autorskich przepisów na przepyszne dania, w tym wiele w dwóch odsłonach - wege i z mięsem, np. frittata z wędzonym boczkiem lub w wersji wegańskiej ze szpinakiem, pomidorkami koktajlowymi i boczniakiem; smalec na słoninie z dodatkiem jabłka lub w roślinnej wersji z fasoli; burger w klasycznej odsłonie z wołowiny albo w nowoczesnej wersji - z grzybów i brązowego ryżu.

Ponadto w książce znajdziesz pomysły na dania, które pozwolą wykorzystać każdy składnik, bo kuchnia w duchu "zero waste" to konik Jaśka, a także wiele kulinarnych, praktycznych tipów.

Dla każdego coś smacznego!