Веге. Вкусы мира

Vege. Smaki świata (książka)

• Autor: Arto Der Haroutunian
• Wydawnictwo: RM
• Rok wydania: 2022
• Oprawa: miękka
• Liczba stron: 288
• Format: 16.5 x 23.5 cm
• Numer ISBN: 978-83-8151-681-5
• Kod paskowy (EAN): 9788381516815
• Kategoria: Książki > Kulinaria > Autorskie książki kucharskie

Książka "Vege. Smaki świata" - opis

W kuchni wegetariańskiej nigdy nie jest nudno! To świat pełen różnorodnych smaków, kolorów i aromatów. Wszystko dzięki warzywom - tym powszednim, znanym od lat - jak marchewka, papryka czy ziemniaki, i tym mniej popularnym, egzotycznym - jak fenkuł, okra czy kolokazja, ale dostępnym dziś także w naszych sklepach.

W tej bogatej w smaki książce kucharskiej znajdziesz ponad 250 oryginalnych przepisów na dania wegetariańskie z całego świata - od kuchni śródziemnomorskiej przez przepisy rodem z Karaibów, Ameryki Południowej i Orientu aż po niezwykłe dania afrykańskie. Południowoamerykańska zupa z awokado lub turecka z soczewicy, grecka sałatka horiatiki, bataty z ananasem po hawajsku? brzmi pysznie, a smakuje jeszcze lepiej. Arto der Haroutunian podpowiada Ci, jak bazując na warzywach, strączkach, ziołach, nasionach i orzechach, jeść zdrowo, kolorowo i różnorodnie.