Милый веган-ботаник. Мои растительные десерты

Słodka Wegan Nerd. Moje roślinne desery (książka)

• Autor: Alicja Rokicka
• Wydawnictwo: Nasza Księgarnia
• Rok wydania: 2018
• Oprawa: twarda
• Liczba stron: 336
• Format: 19.0 x 24.5 cm
• Numer ISBN: 978-83-10-13239-0
• Kod paskowy (EAN): 9788310132390
• Kategoria: Książki > Kulinaria > Autorskie książki kucharskie

Książka "Słodka Wegan Nerd. Moje roślinne desery" - opis

Nowa książka Alicji Rokickiej, czyli Wegan Nerd - jednej z najpopularniejszych i najczęściej nagradzanych polskich blogerek kulinarnych!

Tym razem Wegan Nerd proponuje nam coś słodkiego. Jej fascynująca, oszałamiająca smakami, kolorami i fakturami książka to prawdziwe odkrycie nie tylko dla wegan, lecz także dla wszystkich, którzy pragną żyć zdrowiej, nie chcą krzywdzić zwierząt, a w dodatku uwielbiają bezkarnie łasuchować.

Daj się skusić drożdżówkom z batatów z konfiturą z czarnego bzu, bezglutenowemu biszkoptowi z morelami i lawendą, zawijańcowi z twarożkiem z nerkowców, różanej chałce, donatom Homera Simpsona lub przepysznej wegańskiej bezie z wody po ciecierzycy w puszce. Świat roślinnych słodyczy stoi przed tobą otworem!

Alicja Rokicka o sobie:

Na dietę wegetariańską przeszłam jako trzynastolatka - w proteście przeciwko krzywdzie, jaką człowiek codziennie wyrządza zwierzętom. Właśnie wtedy zaczęłam gotować - głównie po to, aby udowodnić rodzinie, że wytrwam w swoim postanowieniu. Udało się! W dorosłym życiu wybrałam weganizm - dietę całkowicie eliminującą produkty odzwierzęce, nie tylko mięso - i dziś już nie wyobrażam sobie innego stylu życia. Ciebie, czytelniku, również chciałabym do takiego sposobu odżywiania zachęcić - zdrowego, zróżnicowanego, nieco zwariowanego, kolorowego i wolnego od okrucieństwa. Mam nadzieję, że dzięki moim autorskim przepisom i fotografiom znajdziesz w tej kuchni - i w weganizmie - coś dla siebie.