1001 иллюстрированный рецепт ТРАДИЦИОННЫЕ и современные | ПОЛЬСКАЯ КУХНЯ

Kuchnia polska

1001 przepisów

Ewa Aszkiewicz

Sprawdzone przepisy tradycyjnej i nowoczesnej kuchni polskiej:

• Przekąski (zimne i gorące) oraz sosy
• Zupy (kremy, staropolskie, codzienne)
• Jarzyny (zasmażane, z wody, na surowo)
• Dania główne (mięsa, drób, ryby, bezmięsne)
• Ciasta, desery, napoje i przetwory

KUCHNIA POLSKA to:

1001 przepisów – dania na każdą okazję, na co dzień i od święta; na pewno wybierzesz coś dla siebie i Twojej rodziny

1001 ilustracji – każda potrawa przedstawiona na pięknej fotografii; zobaczysz jak wyglądają gotowe przysmaki

Praktyczne informacje:

• stopień trudności – pozwoli szybko zorientować się, czy dany przepis odpowiada Twoim umiejętnościom kulinarnym
• liczba porcji – umożliwi racjonalne zaplanowanie potrzebnych składników
• czas przygotowania – sprawi, że nigdy nie spóźnisz się z podaniem gotowych potraw
• kaloryczność potraw – pozwoli zadbać o Twoją linię i zdrowie
• koszt wykonania – pomoże zatroszczyć się o Twój domowy budżet

O autorce:

EWA ASZKIEWICZ, właśc. Anna Kozowska (1935-2019) – zawodowo pracowała jako bankowiec, otrzymała doktorat na wydziale rolniczym, jednak to kuchnia była jej największą pasją. Swoje pomysły kulinarne i przepisy publikowała najpierw w prasie, z czasem stając się autorką bestsellerowych książek, z których gotowała cała Polska.

(Opis wydawcy)