ЯПОНСКИЙ ПИРЕКТОРСКИЙ НОЖ 30СМ ВЕНГЕ КУХОННЫЙ ДЕРЕВО + КАМЕНЬ ДЛЯ ЗАТОЧКИ КОЛЕС

NÓŻ TASAK JAPOŃSKI 30CM WENGE KUCHENNY DREWNO + OSEŁKA KAMIEŃ DO OSTRZENIA

Stwórz niezapomniane doznania kulinarne dzięki naszemu tasakowi szefa kuchni. Zaprojektowany z myślą o profesjonalnych szefach kuchni i pasjonatach gotowania, nasz tasak łączy w sobie elegancję, solidność i doskonałą funkcjonalność.

Długość 30cm zapewnia doskonałą kontrolę podczas krojenia, a ostrze wykonane z japońskiej stali gwarantuje precyzyjne i płynne cięcie zarówno mięsa, jak i warzyw. Niezawodność i trwałość to atuty, które sprawiają, że nasz tasak stanie się nieodłącznym towarzyszem Twojej kuchni na lata.

Wykończenie drewnem wenge nadaje mu elegancki wygląd, który z pewnością będzie ozdobą Twojej kuchni. Ponadto, ergonomiczna rękojeść zapewnia wygodne i pewne trzymanie, nawet podczas długotrwałego użytkowania.

Daj sobie szansę na wyższy poziom gotowania i wybierz nasz tasak szefa kuchni. To nie tylko narzędzie, to esencja pasji i profesjonalizmu w kuchni.

W zestawie znajduje się również osełka kamień do ostrzenia niezbędne narzędzie dla każdego, kto chce utrzymać swoje noże w doskonałej ostrości. Jest to również idealny prezent dla miłośników gotowania i kucharzy, którzy chcą mieć zawsze w pełni ostre noże podczas przygotowywania posiłków.

Historia naszych noży:

Noże są ostrzone ręcznie przez pracowników z ponad 30 letnim doświadczeniem przy użyciu naturalnych kamieni szlifierskich wydobywanych z Mount Emei. W porównaniu z nożami kuchennymi wykonanymi w sposób mechaniczny, żywotność naszych noży jest dłuższa. Specjalistyczna umiejętność hartowania wykonywana przez doświadczonych pracowników i unikalna technologia formowania z różnymi metodami ogrzewania, dają idealną równowagę między sztywnością i wytrzymałością naszych noży gwarantując ich trwałość.

Specyfikacja techniczna tasaka:

Materiał ostrza: stal nierdzewna 5Cr15mov

Pełna długość: 30cm

Długość ostrza: 16,5 cm

Szerokość ostrza: 10,5cm

Grubość ostrza: 5mm

Twardość ostrza: 46 HRC

Materiał uchwytu: drewno wenge + nity

Ostrzenie pod kątem 25 stopni, ewentualnie według własnych preferencji. 

Użytkowanie i konserwacja: Wysusz nóż z wody po użyciu i umieść w suchym miejscu. Nałóż warstwę oleju spożywczego na ostrze, jeśli nie będzie użytkowane przez dłuższy czas. Nie myć w zmywarce, nie zanurzać w wodzie lub żrącej cieczy przez długi czas.

Specyfikacja techniczna kamienia do ostrzenia:

• Posiada dwie warstwy kamienia ścierającego o różnych gradacjach – ciemniejsza strona o niższej gradacji (120) służy do wstępnego ostrzenia, jaśniejsza strona o wyższej gradacji (360) do wykończenia ostrza.
• Służy do naostrzenia przedmiotów metalowych takich jak: noże, nożyczki, kosy, scyzoryki.
• Przed użyciem osełki kamiennej w pierwszej kolejności należy zmoczyć ją wodą.
• Optymalny kąt ostrzenia to 15-30 stopni.
• Wymiary: 20 x 5 x 2,5 cm

Zestaw zawiera:

1.Tasak

2.Kamień do ostrzenia