«Большая книга сэндвичей» Макса Галлея

Wielka księga kanapek

ISBN: 9788383196770

Autor: Max Halley

Wydawnictwo: Buchmann

Rok wydania: 2024.0000

Przedmiot nauczania: Nie dotyczy

Poziom nauczania: Nie dotyczy

Najlepszy istniejący przewodnik po kanapkach, dzięki któremu szybko stworzysz tę idealną! Przepyszną, domową, ale równocześnie niebanalną. Max Halley jest właścicielem niezwykłego bistro z kanapkami w Wielkiej Brytanii. Po latach pracy w najlepszych restauracjach w kraju zdał sobie sprawę, że to właśnie kanapka – największy wynalazek ludzkości – potrzebuje renesansu. Postanowił więc otworzyć własny lokal i… wymyślić kanapkę na nowo.

Wielka księga to: wariacje na temat klasycznych kanapek, pyszne sposoby na wykorzystanie resztek, kanapki na śniadanie, kanapki na obiad, kanapki na deser. Ogółem: ponad 100 przepisów pozwalających na wykonanie genialnych kanapek w domu.

Autor stworzył też ekstra przepisy na pieczywo, mięsa, ryby, nadzienia, przyprawy, marynaty i kiszonki oraz inne wspaniałe chrupiące elementy kanapek.