Прибор, термостат для приготовления су-вид ProfiCook PC-SV 1112

Urządzenie, cyrkulator do gotowania Sous-Vide ProfiCook PC-SV 1112

Cyrkulator Sous-Vide dzięki któremu przygotujesz potrawy metodą długiego gotowania w szczelnie zamkniętych workach plastikowych, umieszczonych w gorącej wodzie. Celem metody jest zachowanie naturalnego smaku i jakości żywności. Precyzyjne gotowanie żywności dzięki elektronicznej regulacji temperatury.

Cyrkulator do gotowania Sous-Vide ProfiCook PC-SV

ProfiCook PC-SV to wysokiej jakości cyrkulator do gotowania Sous-Vide. Innowacyjna technika sous-vide stosowana jest w najlepszych, pięciogwiazdkowych restauracjach na całym świecie. Polega na powolnym gotowaniu produktów zapakowanych w woreczki próżniowe, dzięki czemu nie tracą one zapachu, smaku i koloru, a z nimi wartości odżywczych. Nie towarzyszy też temu zapach gotującego się jedzenia w pomieszczeniu. Do gotowania nie potrzebna jest już kuchenka. Wystarczy, że wypełnisz urządzenie wodą i umieścisz w niej zapakowane produkty. Dzięki zastosowaniu metody gotowania sous vide potrawy dłużej zachowują świeżość, ponieważ podczas takiego gotowania są one pasteryzowane.

Najważniejsze cechy urządzenia do gotowania Sous-Vide ProfiCook PC-SV :

• Technika gotowania Sous-Vide: próżniowa metoda długiego gotowania potraw w szczelnie zamkniętych workach plastikowych, umieszczonych w gorącej wodzie. Celem metody jest zachowanie naturalnego smaku i jakości żywności.
• Obudowa ze stali nierdzewnej
• Precyzyjne gotowanie żywności dzięki elektronicznej regulacji temperatury (maks. Odchylenie +/– 0,5 °C)
• Zachowuje witaminy, składniki odżywcze i aromat
• Funkcja delikatnego gotowania, przygotowywania jogurtu i utrzymywania ciepła
• Wyświetlacz LCD (niebieskie podświetlenie)
• Regulacja temperatury: 45°C – 90°C
• 72-godzinny timer
• Pojemność: 8,5 l
• Naczynie do gotowania (nieprzywierająca powłoka)
• Duże okno rewizyjne w pokrywie
• Zestaw zawiera szczypce i kratkę ze stali nierdzewnej do układania żywności przed gotowaniem
• Zasilanie sieciowe: 230 V, 50 Hz, 520 W
• Do pakowania próżniowego polecamy: zgrzewarkę ProfiCook PC-VK 1080

Jedzenie jak w restauracji

Technika stosowana jest w najlepszych, pięciogwiazdkowych restauracjach na całym świecie

Bez dodatkowych urządzeń

Do gotowania nie potrzebna jest już kuchenka - wystarczy urządzenie oraz zapakowane próżniowo produkty

Zdrowe gotowanie

Powolne gotowanie produktów zapakowanych w woreczki próżniowe sprawia, że nie tracą one zapachu, smaku i koloru, a z nimi wartości odżywczych

Świeżość

Dzięki zastosowaniu metody gotowania sous vide potrawy dłużej zachowują świeżość, ponieważ podczas takiego gotowania są one pasteryzowane

Wymiary cyrkulatora:

Wymiary (ok. szer. x wys. x gł.) i waga

• Urządzenie: 410 x 210 x 300 mm; 2.85 kg
• Opakowanie L: 450 x 230 x 330 mm; 3.0 kg

Produkt został odznaczony certyfikatem FOCUS - TEST DEUTSCHLANDS BESTE

Certyfikat TEST DEUTSCHLANDS BESTE został przyznany na podstawie badań przeprowadzonych przez „Germanys best household electronics”. W ramach testu porównane zostały produkty z ponad 20 000 marek z 274 segmentów rynkowych.

Celem wyróżnienia „Focus” jest wskazywanie produktów cieszących się największym uznaniem konsumentów. Certyfikat przyznany jest na podstawie badań niemieckiego rynku i potwierdza wysoką jakość produktów a także świadczy o dużym zaufaniu konsumentów i renomie marki.

Firma CTC Clatronic sp.z o.o. została utworzona w listopadzie 1991 roku w Warszawie. W pierwszym okresie działalności siedziba Spółki mieściła się w Warszawie, później w lipcu 1994 przenieśliśmy się do Opola. Dysponujemy własnym nowoczesnym magazynem, co umożliwia nam szybką wysyłkę zamówień, biurem wraz z wzorcownią. Centrala firmy - Clatronic International GmBh znajduje się w Niemczech w Kempen (biuro, wzorcownia i laboratorium, powierzchnia logistyczna 60.000 m2).

Na wszystkie oferowane przez nas urządzenia posiadamy niezbędne certyfikaty i świadectwa zgodne z obowiązującymi w naszym kraju i Unii Europejskiej normami związanymi z użytkowaniem tego typu sprzętu.

Kupując na tej aukcji masz pewność, że szybko otrzymasz produkt nowy, oryginalnie zapakowany wprost z magazynu producenta.