Лектины – токсины, скрытые в популярных овощах и фруктах.

!!! Oficjalny Sklep Wysyłkowy Wydawnictwa VITAL

Lektyny – toksyny ukryte w popularnych warzywach i owocach

Poznaj jedną z najbardziej niebezpiecznych broni biologicznych roślin – lektyny. To toksyczne białka, które występują w popularnych warzywach, owocach, orzechach oraz zbożach np. pomidorach, ziemniakach, papryce, dyni, melonie. Ich zadaniem jest ochrona rośliny przed zjedzeniem. Dzięki tej publikacji dowiesz się w jakim stopniu lektyny odpowiadają za powstawanie chorób autoimmunologicznych, stanów zapalnych, czy chorób jelit. Poznasz pełne spektrum dolegliwości jakie wywołują, a także nauczysz się technik eliminowania ich z ulubionych produktów. Znajdziesz odpowiedź na pytanie czy w produktach ekologicznych jest ich mniej. Otrzymasz również 4-tygodniowy plan diety przeciwzapalnej, dzięki któremu odbudujesz mikrobiom jelitowy. Lektyny – niebezpieczna broń roślin!

Dane szczegółowe:

• ISBN: 978-83-8168-128-5
• Rok wydania: 2019
• Numer wydania: I - dodruk
• Format: 14,5 x 20,5 cm
• Ilość stron: 200
• Oprawa: miękka
• _akcepty: handlowiec i opiekun