Стольная вакуумная камера MAXXO, линия 70

Profesionální komorová svářečka potravin MAXXO Series 70

• Automatické a ruční vakuové balení s dvojitým bezpečným svárem
• Profesionální a vysoce účinný kompresor 72l / min
• Maximální sací výkon: 950 mbar
• Možnost balení nejen suchých, ale i mokrých a tekutých pokrmů: polévky/omáčky
• Upínací držák pro přesné upevnění fólie v komoře
• Maximální šířka role/ fólie: 300 mm
• Speciální program pro marinování
• Čtyřnásobná výkonná vakuová pumpa, dvojitý svár
• Velká vakuová komora: 7 litrů
• 2 digitální displeje pro snadnější ovládání přístroje
• Široký rozsah nastavení doby vakuování a svařování
• Výkon svářečky: 350 W

30 MOLETOVANÝCH WORKŮ 28 x 33 cm

Svařovací stroj je vybaven 4 výkonnými čerpadly s výkonem 72 l / min a dvojitým otáčením. Přístroj je vyroben z nerezové oceli, takže je odolný proti mechanickému poškození a snadno se udržuje. Konvexní vakuová komora je navržena tak, aby optimalizovala prostor uvnitř přístroje. Uzamykatelná komora svářečky je vyrobena z čirého tvrzeného skla.

Balicí stroj umožňuje svařovat velké množství potravin v jednom balení, mnohem více než jiné vakuové stroje. Šířka svařovací lišty umožňuje použití rolí vakuové fólie až do šířky 30 cm.

Komorová svářečka je vhodná pro komerční využití v HORECA, pro řezníky, myslivce, obchody s potravinami, rybáře, restaurace, rybáře.

Svářečka je vhodná pro použití jak ve firmě, tak i doma.

Technické údaje

• Výrobce: MAXXO
• Model: Linka 70
• Výkon kompresoru: 72 l / min; 950 mbar.
• Přesný elektronický návod k obsluze v českém jazyce
• Rozměry přístroje: 43 cm x 36 cm x 23,5 cm
• Hmotnost přístroje: 12 kg
• Maximální šířka role a fólie – 30 cm
• Výkon svářečky: 350 W
• Napájení ze sítě

Sada obsahuje:

• Svařovací stroj Maxxo Line 70
• 30 moletovaných sáčků 28 x 33cm
• Bezpečný ruční odstřih fólie
• Těsnění pro vakuovou komoru

Fólie jsou vyrobeny z polyamid-polyethylenové fólie s reliéfním povlakem ve tvaru mřížky. Vroubkovaný povlak zajišťuje, že se během jeho svařování vrstvy nedotýkají a ponechávají kanálky potřebné k odsátí veškerého vzduchu a vytvoření úplného vakua.

Revoluční způsob skladování potravin ve vakuu – téměř bez přístupu vzduchu. Tímto způsobem až pětkrát prodloužíte dobu použitelnosti balených produktů a zaručíte přirozenou čerstvost a kvalitu. Fólie je také vhodná pro přípravu jídla metodou Sous Vide - přesné vaření ve vakuu.