ОХОТНИЧИЙ КАУДЕЛЬ, ЧУГУННАЯ ЭМАЛИРОВАННАЯ ГАЗОВКА, 10 Л.

Kociołek zwany również bogracz, w Europie pojawił się ponad 1000 lat temu. Największą popularność zdobył na Węgrzech, ale także dobrze znany jest jako kociołek myśliwski. Myśliwi cenili go głównie za możliwość zrobienia dania jednogarnkowego w każdych warunkach. Dziś kociołki wracają, za sprawą programów kulinarnych, doskonale sprawdzą się również jako ozdoba do ogrodu.

Najważniejsze cechy:

• Wykonany z wysokiej jakości odlewu żeliwa
• POKRYTY POWŁOKĄ EMALIOWANĄ ODPORNĄ NA WYSOKIE TEMPERATURY
• Odkręcane nóżki
• Otwór wentylacyjny regulujący ciśnienie do bezpiecznego poziomu
• Poręczny uchwyt do przenoszenia lub podwieszania

Wymiary:

• Średnica: 32 cm,
• Wysokość garnka: 22 cm,
• Wysokość nóżek: 15 cm,
• Wysokość całkowita z uchwytem: 50 cm.
• Pojemność: 10L.

Odkręcane nóżki co ułatwiają przenoszenie / przewożenie oraz zastosowanie go także na różnego typu piecach i palnikach

Do Europy kociołki żeliwne przywieźli koczownicy madziarscy, którzy przywędrowali na ten kontynent około 1200 lat temu.

Z tradycji węgierskiej kuchni zaczerpnęliśmy potrawy, które przyrządza się w kociołku żeliwnym lub inaczej kociołku węgierskim bezpośrednio na ognisku...

Kociołek myśliwski to rodzaj głębokiego, dużego garnka z dokręcaną śrubami pokrywą. Potrawy gotują się w nim więc we własnych sokach i przy nieco zwiększonym ciśnieniu - kociołek przypomina więc trochę szybkowar.

Zazwyczaj kociołki wykonuje się z żeliwa, materiału, który zapewnia doskonałe rozprowadzenie i utrzymanie ciepła. Kociołek może być z surowego żeliwa, lub też emaliowany w środku - ta druga opcja jest wygodniejsza w użyciu. Są też kociołki z innych surowców, np. stalowe, jednak nie dorównują one żeliwnym jakością i wygodą użycia.

Kociołki mają różną wielkość, jednak zwykle są dość duże (średnia pojemność to 7–14 litrów), więc przygotowane danie wystarcza dla paru lub nawet parunastu osób.

Oryginalny kociołek, wykonany z najwyższej jakości stopu żeliwa odpornego na najwyższe temperatury. Firma ta jako pierwsza zastosowała specjalny odpowietrznik w pokrywie, który reguluje ciśnienie wewnątrz kociołka, przez co jest on w 100% bezpieczny. Kociołek może stać bezpośrednio w ognisku, a dzięki poręcznemu uchwytowi może być zawieszony również nad ogniskiem. Produkt posiada również odkręcane nóżki, przez co kociołek można umieścić w kominku lub bezpośrednio w palenisku.

Zestaw zawiera:

• Kociołek o poj. 10L EMALIOWANY
• Pokrywka
• Uchwyt z zaciskami
• Odkręcane nóżki
• Instrukcja montażu oraz użytkowania
• Przepis na domowe prażone