Кофе ILLY MONOARABICA BRAZIL в зернах 0,25 кг

Illy Monoarabica Brazil to wyłącznie ciemno palone ziarna z gatunku Arabica (100%), pochodzące z Brazylii, z regionu Cerrado Mineiro oraz Sul de Minas. Na tych wyjątkowo bogatych i płodnych ziemiach, kawowce dojrzewają powoli. Charakterystyczny mikroklimat oraz fakt, że plantacje znajdują się na wysokości od 900 do 1200 m n.p.m., sprawiają że ziarna kaw nabierają wyjątkowej słodyczy.

Kawa Illy Monoarabica Brazil urzeka charakterystycznym, lekko kwaskowatym smakiem, z delikatnie wyczuwaną  goryczką. Wyjątkowa słodycz oraz pełne, aksamitne body sprawia, że filiżanka kawy staje się czymś więcej niż chwilą relaksu. Intensywny aromat oraz wyraźny czekolady posmak, subtelnie uzupełniony nutą karmelu, na długo zostaje na podniebieniu.

Illy Monoarabica Brazil polecamy również osobom preferującym kawy o mniejszej zawartości kofeiny, ponieważ zawiera ona mniej niż 1,5% kofeiny.

Opakowanie zawiera 250 g kawy.

Specyfikacja:

• Kraj palarni: Włochy
• Skład: Arabika 100%
• Stopień palenia: 8/10
• Zawartość kofeiny: 3/10
• Najlepiej spożyć przed końcem: Styczeń 2025

Cechy:

• Intensywność: 8/10
• Słodycz: 6/10
• Crema: 6/10

Sposoby przyrządzania:

• Espresso: 9/10
• Kawa czarna: 8/10
• Cappuccino: 7/10
• Caffe Latte: 7/10

Metody przygotowania:

• Ekspresy automatyczne: 10/10
• Ekspresy kolbowe: 10/10
• Ekspresy przelewowe: 6/10
• Kafetiera, Moka: 7/10

Oryginalna, niepowtarzalna, włoska kawa Illy Espresso pochodzi z przepełnionego zabytkami, olśniewającego miasta Triest, które poza niezwykłymi walorami estetycznymi słynie również z wielu świetnych palarni kawy i długich tradycji przygotowywania najwykwintniejszych ziaren pod szlachetny kawowy napój. Niemniej jednak najbardziej znaną palarnią reprezentującą Triest jest bez wątpienia Illy - palarnia założona już w 1933 roku przez węgierskiego imigranta Francesco Illy. Uznał on Triest - miasto portowe leżące u zbiegu kilku różnych kultur - za idealne miejsce do produkcji wspaniałych kawowych mieszanek. Warto podkreślić, że do dzisiaj palarnia illy należy do potomków fundatora - obecnie szefuje jej jego wnuk Andrea. Tradycyjne receptury palenia najwykwintniejszej i niezwykle szlachetnej kawy są więc pilnie strzeżone i skrywane w obrębie jednej i tej samej rodziny. Między innymi to jest zapewnieniem niepowtarzalnego smaku i niezapomnianego aromatu kawy Illy Espresso.