Керамический точильный камень Suehiro CERAX 1000

Suehiro CERAX 1000 ceramiczny kamień do ostrzenia

Dane techniczne:

• Typ ostrzałki: ceramiczny kamień wodny
• Gradacja: #1000
• Wymiary kamienia  205 x 73 x 29 mm
• Wymiary opakowania: 235 x 86 x 35 mm
• Ścierniwo: ceramika, white aluminum oxide
• Waga: 1000 gramów
• Przeznaczenie: ostrzenie, naprawa
• W zestawie: Nagura, gumowa podkładka
• Pochodzenie: Niigata, Japonia

Przeznaczenie i właściwości  kamienia Suehiro CERAX 1000

• Suehiro Cerax 1000 to szybki i efektywny ceramiczny kamień o bardzo wysokim stężeniu ścierniwa. 

• Gradacja 1000 czyni go najbardziej uniwersalnym i wszechstronnym kamieniem do ostrzenia. Polecamy go zarówno do regularnego ostrzenia noży, jak i do wyprowadzania nowej krawędzi tnącej. 

• Cerax 1000 zwiększa także kontrast pomiędzy twardą i miękką stalą (Hagane i Jigane), dając wykończenie Kasumi.

• Kamienie marki Suehiro z serii Cerax to obecnie jedne z najlepszych kamieni do ostrzeni na rynku. Cerax są kamieniami o średniej twardości; należy pamiętać o ich krótkim, 5-10 minutowym namoczeniu przed ostrzeniem. 

• Dzięki wysokiej koncentracji ścierniwa, kamienie te doskonale poradzą sobie podczas ostrzenia noży nawet z twardych stali proszkowych, takich jak ZDP-189, R2 czy HAP-40. 

• Kamień jest sprzedawany w zestawie Nagurą - małym twardszym kamieniem do oczyszczania oraz z podstawką gumową, która stabilizuje przyrząd podczas ostrzenia.

• Suehiro to uznany japoński producent kamieni do ostrzenia z prowincji Niigata w Japonii. Suehiro produkuje swoje kamienie już od ponad 50 lat, zachowując pierwszorzędną jakość. Kamienie do ostrzenia Suehiro są produkowane z najlepszych materiałów i z zachowaniem najwyższych standardów - kamień kupiony 20 lat temu będzie miał te same właściwości, co kamień kupiony obecnie.

GRATIS EBOOK  „JAPOŃSKIE SMAKI”

Do zamówienia dołączamy za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej. Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.

Autorką ebooka jest znana blogerka i podróżniczka, która spędziła w Japonii kilka lat poznając tamtejszą kulturę i przede wszystkim smaki.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:

• sushi
• poke bowl
• okonomiyaki
• i wiele innych