PSZENNE FOOD BRAN.

Otręby pszenne Spiżarenka! - 0,25 kg

Otręby pszenne stanowią wartościowy dodatek, który jest skarbnicą licznych witamin i minerałów. Dzięki temu, że pokrywają kompleksowo potrzeby organizmu na składniki odżywcze, każdy powinien uwzględniać je w swoim jadłospisie.

Charakterystyka produktu

• Barwa: ciepło-biała, jasna
• Smak: delikatny
• Zapach: delikatny, niewyczuwalny
• Zastosowanie: śniadania, wypiek ciast, chleba

Skład: otręby pszenne.

Wartość odżywcza (w 100 g produktu):

• Wartość energetyczna: 774 kJ / 184 kcal
• Tłuszcz: 4,6 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,8 g
• Węglowodany: 62 g
• w tym cukry: 2,4 g
• Błonnik: 42,4 g
• Białko: 16 g
• Sól: 0,01 g

Masa netto: 250 g

Produkt może zawierać(na terenie zakładu występują): Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne, soję, orzechy, gorczycę i nasiona sezamu.

Przechowywać zamknięte w suchym i zacienionym miejscu.

Otręby pszenne

Otręby to nic innego, jak łuski nasion, które pozostały po zmieleniu ziarna zbóż. W skład otrębów wchodzi w głównej mierze zewnętrzna warstwa ziarna, czyli owocowo-nasienna. W przetwórstwie zbożowym otręby stanowią naturalny produkt uboczny. Powstaje w trakcie przemiału ziarna na mąkę. Otręby są mieszaniną różnorodnych składników i wykazują zmienną zawartość cząstek bielma, a także różnią się między sobą stopniem granulacji.

Otręby pszenne - wartości odżywcze

Otręby pszenne to prawdziwa skarbnica składników mineralnych, witamin, przeciwutleniaczy, jak również zdrowych tłuszczów. Wśród tego, co najlepsze z pierwiastków możemy wyróżnić dużą ilość potasu, fosforu, magnezu, wapnia i sodu. W otrębach występują głównie witaminy z grupy B, ponadto stwierdza się także obecność witaminy A i E, które wykazują działanie przeciwutleniające. Tokoferole oraz włókna pokarmowe zawarte w otrębach pszennych wspierają usuwanie z organizmu wolnych rodników. Otręby pszenne to naturalny środek przyspieszający perystaltykę jelit. Dzieje się to za sprawą błonnika pokarmowego rozpuszczalnego w wodzie. Dodatkowo regularne spożywanie otrębów pszennych zwiększa uczucie sytości, dlatego mogą pomóc w utrzymaniu prawidłowej masy ciała. Dodatek otrębów pszennych do posiłków może przyczynić się do obniżenie ciśnienia tętniczego krwi, jak również wzmocnić ściany naczyń krwionośnych. Składniki zawarte w otrębach utrzymują stały poziom glukozy we krwi, stąd zapobiega to wystąpieniu cukrzycy czy zespołu metabolicznego. Ze względu na możliwość podrażnienia ścian jelit, nie będą zalecane dla osób z wrażliwym układem pokarmowym.

Otręby pszenne - zastosowanie

Każdy postęp w diecie wymaga czasu, systematyczności oraz wprowadzania zmian stopniowo. Podobnie jest z włączaniem otrębów pszennych do codziennego menu. Warto rozpocząć od ich małych ilości, np. jako dodatkowy element śniadania. Należy zaznaczyć, że wraz ze zwiększonym spożyciem otrębów pić znacznie więcej wody mineralnej, co zapobiegnie występowaniu zaparć. Otręby pszenne nadają się nie tylko do słodkich posiłków. Są doskonałym zamiennikiem makaronu w zupie, posypką do sałatek, elementem własnych roślinnych past kanapkowych lub pasztetów.

Serdecznie zapraszamy do odwiedzin naszych pozostałych ofert, w których spośród mąk można znaleźć:

• Mąkę do pizzy TYP 00 – bardzo lekka, dlatego ciasto do pizzy z udziałem tego rodzaju mąki jest jednocześnie chrupie oraz puszyste i odpowiednio wyrośnięte.
• Mąkę pszenną tortową TYP 450 / TYP 405 EXTRA – wręcz idealna do przygotowania doskonałego biszkoptu, ciasta na naleśniki i gofry. Najbardziej uniwersalna spośród wszystkich rodzajów mąk, a jej wysoka jakość przekłada się na efekt końcowy potraw mącznych.
• Mąkę pszenną luksusową TYP 500 – jest dobrym wyborem do produkcji domowego ciasta na pierogi, makaron i innych wyrobów cukierniczych. Z pomocą mąki luksusowej przygotujemy idealne kruche ciasto, babki, a także typowe pszenne pieczywo.
• Mąkę pszenną Tradycyjną TYP 550 – niezawodny wybór dla kucharzy i piekarzy, zarówno w domowych warunkach, jak i w profesjonalnych zastosowaniach. Dzięki średniej zawartości glutenu i idealnej strukturze, pozwala osiągnąć perfekcyjne rezultaty w każdej kuchni.
• Makę pszenną uniwersalną TYP 650 - jak sama nazwa wskazuje "uniwersalna"! Spróbujcie nią do zasmażek i zagęszczenia sosów. Nie ma z nią wpadek z wypiekami ;)
• Mąkę żytnią TYP 720 – jeden z podstawowych składników zdrowego chleba na zakwasie, którego aromat będzie rozchodził się dumnie po Waszych domach!
• Mąkę żytnią PYTLOWĄ TYP 980 - Technologia produkcji tej maki sięga już średniowiecza. Od wieków sprawdzona jako doskonała do wypieku podpłomyków, chlebów, prowadzenia zakwasów czy do kiszenia na staropolski żur, niewątpliwie nr jeden w Polsce.
• Mąkę pszenną chlebową typ 750 – idealna do wypieku pulchnego bochenka, ale także rumianych bułeczek, produkcji makaronów, naleśników i ciasta na pierogi.
• Mąkę orkiszową jasną TYP 650 – zdecydowanie bardziej wartościowa, niż klasyczna mąka pszenna. Lekka i uniwersalna.
• Mąkę orkiszową pełnoziarnistą TYP 2000 – znacznie zdrowsza alternatywa dla klasycznej mąki pszennej. Mąka orkiszowa może stanowić podstawę lekkich, zdrowych wypieków, lecz ze względu na widoczną obecność otrąb, wymaga dodatku większej ilości wody.
• Mąkę żytnią razową TYP 2000 – mąka doskonała do dokarmiania naszego domowego zakwasu żytniego, charakteryzuje się wysoką zawartością cennego błonnika pokarmowego oraz składników mineralnych, ze względu na niski stopień zmielenia, warto łączyć ją z innymi rodzajami mąk.
• Mąkę pszeną graham TYP 1850 - Mąkę pszenną pełnoziarnistą można użyć do wypieku zdrowego, domowego chleba, ciemnych, ziarnistych bułek.
• Mąkę pszeną pełnoziarnistą - Mąkę pszenną pełnoziarnistą można użyć do wypieku zdrowego, domowego chleba, ciemnych, ziarnistych bułek.
• Mąkę żytnią pełnoziarnistą - Mąkę żytnią pełnoziarnistą można użyć do zdrowych żytnich wypieków, czy panierki.
• Mąkę krupczatkę TYP 450 - Studiując przepis na idealny biszkopt do tortu, z pewnością natkniemy się w nim na dodatek krupczatki. Wymieszanie właśnie tego typu mąki z pszenną jest sekretem udanego wypieku!
• Kasza manna - Używana od wieków! Posiada wiele dobroczynnych właściwości. Kto z nas nie pamięta grysików ;-) ?
• Otręby pszenne/orkiszowe/żytnie - niedoceniony dodatek do pieczenia chleba i pysznych śniadań.
• SEMOLA - zwana też semoliną! Pozwala na uzyskanie sprężystego i nierozpadającego się ciasta. Każdy Pizzerman wie, że nie obejdzie się bez niej przy wyrabianiu ciasta!
• Drożdze suche - dzięki nim każdy rodzaj ciasta równo wyrośnie. Drożdże posiadają wysoką zdolność fermentacji. Są idealne do wypieku ciast, pieczywa, czy pizzy.
• ZAKWAS na chleb razowy TYP 2000 lub TYP 720 - nie sposób nie wspomnieć o pożytecznych właściwościach ZAKWASU, który produkujemy samodzielnie i z wielką troską. Nasz zakwas dokarmiamy systematycznie najwyższej jakości mąką żytnią, dzięki czemu mamy pewność, że domowe chleby będą maksymalnie odżywcze. Otwierajcie razem z nami domowe piekarnie i zarażajcie tym nawykiem najbliższych! Każdy wie, że domowe = NAJLEPSZE!
• Oraz pozostałe: MIGDAŁOWA, GRYCZANA, KOKOSOWA, JAGLANA, ŻYTO KRZYCA, OWSIANA, RYŻOWA, KUKURYDZIANA, Z CIECIORKI.

Manufaktura marki SPIŻARENKA <3 Dziękujemy za Wasze zaufanie !

Zlokalizowana na przedmieściach malowniczych Bieszczad manufaktura marki Spiżarenka, to mała, rodzinna firma, która od lat czerpie inspiracje z lokalnych przepisów i dawnych metod wytwarzania żywności. Jednym z pierwszych produktów Spiżarenki, a zarazem naszą misją, było wprowadzenie naturalnego żytniego zakwasu do pieczenia chleba. Dzięki niemu przez ostatnie lata mieliśmy przyjemność edukować tysiące osób w sztuce wypieku domowego chleba przez dołączone do zakupu obszerne instrukcje. Cieszy nas świadomość, że świeży, pachnący chleb gości dziś na stołach dziesiątek tysięcy Polaków. Naszym celem jest dostarczanie produktów wysokiej jakości, które przypominają smaki dzieciństwa i budują więź z naturą. Założycielem jest Maciek, kucharz z zawodu, co sprawia, że każdy produkt przechodzi codzienne testy w domowym zaciszu. Dzięki temu możemy być pewni, że oferujemy Państwu asortyment, który sami z przyjemnością serwujemy w naszych domach.

Spiżarenka to miejsce, które nie tylko dba o jakość smaku, ale również stawia na odpowiedzialność – zapewniamy legalne zatrudnienie, przez wspieranie lokalnych mieszkańców. Wasze zaufanie i wybory pozwalają nam nieustannie się rozwijać, za co jesteśmy ogromnie wdzięczni. Naszym priorytetem jest tworzenie społeczności, w której każdy klient czuje się jak w domu.

Dziękujemy, że jesteście z nami i zapraszamy do powrotów – to dzięki Wam Spiżarenka może tworzyć wyjątkowe produkty i rozwijać swoje żywieniowe pasje.

Chcemy troszczyć się o Was i zarażać pozytywną energią!

Zachęcamy do odkrywania naszych produktów <3