Казан Browin стоячий 7 л

Zestaw zawiera:

- kociołek żeliwny 7 L,

- 3 nóżki i 3 śruby przytwierdzające nóżki do kotła,

- pokrywę,

- uchwyt i 2 śruby mocujące pokrywę,

- instrukcję obsługi.

Wymiary kociołka:

z pokrywą - wysokość 31 cm; Ø wew. 25,5 cm; pojemność 7l

nóżki - długoś 14cm; Ø rozstawu 32 cm

wymiary całkowite - wysokość 45 cm; Ø 32 cm

Użytkowanie:

Przed pierwszym użyciem kociołki żeliwne należy wypalić.

W tym celu należy nasmarować kociołek olejem, wypełnić wodą i postawić na rozpalonym ognisku, zamknąć i gotować ok. 30 minut. Po tym czasie pozostawić kociołek do wystygnięcia, w między czasie ostrożnie przemywając jego ścianki gorącą wodą przy pomocy ściereczki na kijku lub drewnianej łyżce (Uwaga! Kociołek będzie bardzo gorący!). Inną metodą na wypalenie kociołka jest wlanie do niego 1 L oleju i wypalanie przez 30 minut. W trakcie procesu olej zmieni barwę. Uwaga! Nie należy podczas wypalania kociołka tym sposobem dolewać do niego większej ilości oleju lub wody! Proces wypalania należy zaś stale kontrolować i nie pozostawiać kociołka bez opieki, gdyż olej może z niego wyciec i się zapalić.

W celu poprawnej konserwacji przed i po każdym użyciu kociołek należy dokładnie umyć i rozprowadzić łyżeczkę oleju jadalnego na jego wewnętrznej powierzchni. Nie należy ustawiać pustego kociołka nad źródłem ciepła oraz gwałtownie zmieniać temperatur naczynia. Żeliwo jest bardzo wrażliwe na wysokie różnice temperatur.

Kociołek należy rozgrzewać stopniowo — jeśli temperatura jest zbyt wysoka, żeliwo stanie się kruche i może pęknąć. Rozgrzanego żeliwa nie należy zalewać zimną wodą. Spowoduje to szok termiczny i w efekcie nastąpi pęknięcie kociołka. Nie zalecamy również stosowania do jego mycia detergentów. Ze względu na żeliwo z którego wykonany jest produkt, najlepiej myć urządzenie samą wodą. Dopuszczalny jest dodatek piasku lub soli, które to pomogą w usunięciu problematycznych zabrudzeń, śladów rdzy czy przypaleń.