Поварской нож Zwieger 20 см Обсидиан Нержавеющая сталь Durable 56 HRC

Nóż szefa Zwieger 20 cm Obsidian Stal Nierdzewna Wytrzymały 56 HRC

Obsidian to nowoczesna linia noży typu forged wykonanych z najwyższej jakości niemieckiej stali nierdzewnej charakteryzującej się niezwykłą wytrzymałością i wysoką twardością.

NAJWAŻNIEJSZE PARAMETRY

• Rodzaj noża: Szefa kuchni
• Kolor: Srebrny, Czarny
• Długość ostrza (mm): 200
• Materiał wykonania ostrza: Stal
• Tworzywo ABS

Linia Obsidian

Obsidian to nowoczesna linia noży typu forged wykonanych z najwyższej jakości niemieckiej stali nierdzewnej (X50CrMoV15) charakteryzującej się niezwykłą wytrzymałością i twardością sięgającą 56 HRC. Wycinane z jednego kawałka stali ostrze full-tang (głownia i rękojeść stanowią integralną, stalową całość ), hartowane w kilkustopniowym procesie temperaturowym regulowanym komputerowo, zapewnia długą żywotność ostrza, jak i całego noża. Poczwórny fabryczny system ostrzenia gwarantuje bardzo wysoką ostrość i długotrwałą pracę bez konieczności ponownego ostrzenia.

Zalety

• Materiał –niemiecka stal nierdzewna i tworzywo ABS
• Ostrze – wyjątkowo ostre, o wysokiej twardości 56 HRC
• Rączka – ergonomiczna, wykonana z najwyższej klasy tworzywa ABS
• Bolster – nasada ułatwiająca docisk ostrza do potrawy i potęgująca efekt krojenia
• Detal – wtopiony w rączkę emblemat marki Zwieger