Фрукты и овощи, полные энергии Польские суперпродукты

Ciesz się bogactwem najzdrowszych polskich produktów przez cztery pory roku!

Jagody goji, nasiona chia, amarantus, sok noni ? te nazwy brzmią egzotycznie, prawda? Zaś natka pietruszki, cebula, czereśnie, jeżyny ? wyjątkowo? swojsko. Wszystkie wymienione produkty zalicza się do superfoods, czyli superżywności ? produktów bogatych w dobroczynne składniki odżywcze.

Mało kto wie, że jagody goji można z powodzeniem zastąpić żurawiną, a nasiona chia siemieniem lnianym. W polskich sadach, na polach i w ogrodach znajdziemy rośliny, które dorównują zagranicznym superfoods.

Z tej książki dowiesz się, jak wzbogacać swoją dietę o cenne składniki, korzystając z łatwo dostępnych, sezonowych krajowych produktów ? warzyw, owoców, ziół, zbóż, orzechów i nasion. Poznasz wartość odżywczą poszczególnych superfoods, ich prozdrowotne składniki i właściwości lecznicze. Książka została wzbogacona o przepisy na cały rok.

Agata Lewandowska ? dietetyczka z kilkunastoletnim doświadczeniem, autorka ponad 20 poradników dietetycznych. Absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, SGGW oraz podyplomowych studiów z psychodietetyki na SWPS, ukończyła też liczne kursy i szkolenia. Pisze artykuły, prowadzi warsztaty, wykłady i webinary.

Autor Agata LewandowskaRok wydania 2024Oprawa miękkaLiczba stron 240Format 16.0x23.1cmNumer ISBN 9788381518376Kod paskowy (EAN) 9788381518376Data premiery 2024.05.29