Перец красный сладкий копчёный 50г

Papryka czerwona słodka wędzona 50G

Papryka czerwona wędzona. Zastosowanie w celu podbicia smaku i zapachu wędzonych produktów. Kraj pochodzenia Hiszpania.

Papryka czerwona słodka wędzona to produkt spożywczy, który powstaje poprzez obróbkę specjalnego rodzaju papryki. Papryka ta ma intensywny czerwony kolor i charakterystyczny smak, który został wzbogacony o nuty dymne, wynikające z procesu wędzenia.

Proces produkcji papryki czerwonej słodkiej wędzonej zaczyna się od wybrania dojrzałych, zdrowych i odpowiednio dojrzewających papryk czerwonych. Następnie są one myte i suszone, a po osiągnięciu odpowiedniego stopnia wilgotności, umieszcza się je w specjalnej komorze do wędzenia. Tam papryki są wystawiane na działanie dymu z drewna, który nadaje im charakterystyczny smak i zapach.

Gotowa papryka czerwona słodka wędzona może mieć różne formy - może być w postaci suszonej, przetworzonej na pastę lub dodawanej jako składnik do różnego rodzaju potraw, takich jak mięsa, sosy, gulasze czy sałatki. Ma intensywny smak i aromat, który nadaje potrawom wyjątkowego charakteru.

Papryka czerwona słodka wędzona jest bogatym źródłem witaminy C i A oraz minerałów, takich jak potas i magnez. Wprowadza do potraw charakterystyczny smak i aromat, który może dodawać do potraw nutę dymu i wędzonki. Może być stosowana jako dodatek do wielu dań, a także jako składnik w przygotowywaniu sosów czy past do kanapek.