Соль КЛОДАВСКАЯ не йодированная БЕЛАЯ крупнозернистая 1кг из СОЛЯНОЙ ШАХТЫ КЛОДАВА

Sól kłodawska naturalna GRUBOZIARNISTA biała 1000g KOPALNIA SOLI KŁODAWA

Granulacja ok 3-4mm

Segregowana z najbardziej czystych i BIAŁYCH pokładów Kopalni

Kłodawska sól kamienna to przyprawa poprawiająca smak wielu potraw, mięs, ryb, zup czy domowych przetworów. Złoża soli kłodawskiej liczą sobie nawet aż 250 mln lat. Sól kłodawska to minerał wysokiej czystości stanowiący dobre źródło wielu cennych pierwiastków opisywanych mianem "pierwiastków życia", czyli szeregu mikro oraz makroelementów potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Do makroelementów zawartych w tym minerale zaliczyć możemy między innymi: wapń, sód, potas, magnez, chlor, siarkę czy kobalt a do mikroelementów: bor, cynk, chrom, fluor, jod, kobalt, miedź, krzem, nikiel, selen, molibden, wanad czy żelazo. Ostatnie z wymienionych żelazo występuje w tej soli w postaci tlenków żelaza (rozproszony w soli hematyt), który odpowiada za osobliwy kolor tej soli, a ilość żelaza decyduje o intensywności tego właśnie koloru. Naturalna różowa sól kłodawska jako jedna z niewielu soli dostępnych na rynku nie zawiera w swoim składzie E 536 (żelazocyjanek potasu K4Fe(CN)6) jak również jodku potasu

Kolor:

Biały

Przepis na wyśmienite Ogórki kiszone z użyciem soli kłodawskiej:

Ogórki umyć w zimnej wodzie oraz ciasno ułożyć we wcześniej przygotowanych słojach.

Do każdego słoja dodać 3 ząbki czosnku, kawałek korzenia chrzanu oraz łodygę kopru.

Zalewa: na każdy litr wody dodać 2 łyżki soli kamiennej (4-5 dag).

Całość zagotować.

Gorącą zalewą zalać ogórki w słojach.

Słoje szczelnie zamknąć.

Przeznaczenie:

Naturalna sól kamienna kłodawska najlepiej nadaje się do przetworów domowych, konserwowania, peklowania itd.

Skład chemiczny:

NaCl – 97% min

Zawartość netto:

1000g (1 kg)

Producent:

Kopalnia Soli "Kłodawa" S.A.