МАТЧА - ЦУКИ - ЯПОНСКИЙ - Чай зеленый 100г

Przygotowanie matchy :-)

Przygotowanie matchy bardzo ułatwia wcześniejsze przesianie matchy przez sitko, np takie z czajnka na herbatę. Dzięki temu matcha spieni się dużo szybciej i nie będzie w niej grudek.

Trwa to dosłownie parę sekund, a bardzo pomaga.

• Nasyp 1 kopiatą łyżeczkę matchy do filiżanki (około 1,5g).
• Dodaj około 100ml wody o temperaturze około 70-80 stopni. Nie używaj wrzątku.
• Ubij matchę chasenem lub ubijaczką do mleka. W przypadku użycia chasenu najlepsze efekty daje ruch w kształcie litery Z. Poruszamy tak tam i powrotem, podobnie jakbyśmy mazali teksty przy użyciu gumki do mazania ołówka. Chasen nie działa przy okrężnych ruchach podobnych do mieszania.
• Gdy matcha się ubije i będzie widoczna pianka, dodaj resztę wody.

Matchę najlepiej wypić w ciągu 15-20 minut, zanim matcha zdąży opaść na dno. Pod koniec warto poruszać filiżanką, aby matcha się wymieszała ponownie.

Herbata TSUKI zawiera naturalnie mniej kofeiny i dlatego nadaje się do codziennego, regularnego picia. Jest zatem idealnym towarzyszem pomagającym spalać tłuszcz.

Ta klasa herbaty matcha jest specjalnie uprawiana w celach spożywczych do przygotowywania napojów.

Doskonale nadaje się również do przyrządzania kulinarnych specjałów i pieczenia różnych smakołyków.

Zapewnia kolor, aromat, delikatność i szczególne wartości odżywcze ulubionemu napojowi.

Charakteryzuje się smakiem umami z aminokwasu L-teaniny. Herbata ta jest słodsza od zwykłych herbat Matcha.

Liście herbaty mielone są w tradycyjny sposób. Liście herbaty nie są przetwarzane przemysłowo.

Idealna do codziennego spożywania.

• Kraj pochodzenia: Japonia
• Prefektura: Shizuoka

1 filiżanka herbaty = 1 g - 2 g

FOXMALL jest bezpiecznym i niezawodnym dostawcą herbaty matcha.

• Posiadamy certyfikat oryginalności wydany przez Japońską Izbę Przemysłowo-Handlową
• Herbata jest importowana tylko od renomowanych i certyfikowanych producentów w prefekturach Shizuoka (Kakegawa) i Kyoto (Uji)
• Do produkcji herbaty matcha wybiera się najlepsze liście.

Wymagania, które stawiamy naszej herbacie, to:

• Brak pestycydów i szkodliwych substancji
• Żywy, zielony kolor
• Bogaty aromat
• Słodki smak o lekko goryczkowej nucie

Matcha -  proces produkcji

Najpierw wybiera się liście herbaty najwyższej jakości, które nie były bezpośrednio narażone na działanie światła słonecznego.

Następnie się je gotuje, suszy i przetwarza na proszek. W tej formie otrzymujemy wszystkie możliwe składniki odżywcze z herbaty.

Matchę pija się podczas japońskiej ceremonii herbacianej sadō.

Charakterystyka: Słodki smak z łagodną goryczką, doskonała użyteczność, bez pestycydów i szkodliwych substancji.

Dzięki pięknej, żywej, zielonej barwie herbata matcha jest również używana w Japonii jako dodatek do słodyczy lub lodów.