Шоковый чиллер, шок 5xGN 1/1 Arktic 230В/1420Вт, 755х765х(В)881мм

Schładzarka szokowa 5xGN 1/1, Arktic, 230V/1420W

Cechy produktu:

• Urządzenia służące do szybkiego schładzania lub zamrażania przygotowanych potraw.
• Możliwość schładzania od +70°C do +3°C (90 min), od +70°C do -18°C (240 min) lub w określonym czasie bez podania końcowej temperatury.
• Bezproblemowa praca w temp. otoczenia do 43°C i wilgotności względnej powietrza do 65%.
• Obudowa zewnętrzna oraz komora wewnętrzna wykonane ze stali nierdzewnej.
• Komora wewnętrzna z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie.
• Komora z prowadnicami na GN 1/1 i blachy piekarnicze 600x400 mm.
• Izolacja o grubości 60 mm z poliuretanu, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem, co gwarantuje wysoki współczynnik izolacji termicznej. Górna pokrywa zdejmowana.
• Automatycznie domykające się drzwi z uszczelką magnetyczną.
• System schładzania/zamrażania wymuszony wentylatorem.
• Elektroniczny panel sterowania i kontroli danych.
• Sonda w zestawie.
• 4 regulowane nóżki wykonane ze stali nierdzewnej.

Dane techniczne

• Czynnik chłodzący: R455.
• Pojemność komory: 5xGN 1/1 lub 5 blach 600x400 mm
• Wymiary wew. komory: 610x410x(H)410 mm 5 par prowadnic z odstępem co 70 mm
• Wydajność przy schładzaniu do 3°C: 20 kg
• Wydajność przy zamrażaniu do −18°C: 15 kg
• Waga: 71 kg